Rakytník je velice bohatý na biologicky aktivní látky, které mají významné léčivé účinky. Jsou přítomny ve všech částech rostliny. Proto autorky analyzovaly jak vzorky rakytníku a tak některé výrobky z rakytníku. Zjistily, že největší množství látek je obsaženo v rakytníku sušeném. Dalším zpracováním rakytníku se zjištěné koncentrace snižují. Pouze u čaje z rakytníku byla zjištěna …
Byla provedena velmi obsáhlá studie se 147 miliony osob a ukázala, že většina osob s vysokou hladinou cholesterolu nemá dostatek léčení, aby se jim snížilo riziko kardiovaskulárního onemocnění. Mnoho z těchto osob, kteří žijí v Anglii, Německu, Japonsku, Jordánsku, Mexiku, Skotsku, Thajsku a v USA není si vědoma, že potřebují léčení. Které je snadno dosažitelné …
Skupina lékařů na Mayo Klinice v Rochester v Minnesotě USA uspořádala studii o vztahu vitaminu D, glukosy a lipidů u velké skupiny dětí v létech 2004 – 2007. Zjistilo se, že nízké hodnoty vitaminu D (25 (OH) D) u dětí a dospívající mládeže jsou spojeny s vysokou hladinou glukosy a nízkou koncentrací HDL v plasmě. …
VÝŽIVA, POTRAVINY A ZDRAVÍ 2012 Pořadatel: Společnost pro výživu společně s 3. lékařskou fakultou UK v Praze a Fakultou potravinářské a biochemické technologie VŠCHT v Praze Termín akce: 21. 6. 2012 Místo konání: 3. lékařská fakulta UK, Praha, Syllabova posluchárna, Ruská 87, 100 00 Praha 10 Další podrobnosti: Program Pozvánka, organizační pokyny Přihláška Informace o …
VÝŽIVA, POTRAVINY A ZDRAVÍ 2012 Pořadatel: Lékařská fakulta MU, Brno Agronomická fakulta MENDELU v Brně Fakulta veterinární hygieny a ekologie VFU, Brno Chemická fakulta VUT v Brně Termín akce: 26. června 2012 Místo konání: Ústav preventivního lékařství, LF MU Kamenice 753/5, 625 00 Brno Další podrobnosti: Program Pozvánka, organizační pokyny Přihláška Informace o další …
Bc. Eva Horáková, DiS., Mgr. Jana Eliášová 25. – 29. 6. 2012 a 27. – 31. 8. 2012 Brno V rámci projektu UNIV 2 kraje, který je zaměřen na proměnu škol v centra celoživotního vzdělávání, byl vytvořen kurz zaměřený na přípravu stravy v prevenci a léčbě chronických onemocnění. Zajištění dietního stravování ve veřejných stravovacích zařízeních …
2012/3 Bc. Alena Strosserová, SPV Dne 20. Března 2012 proběhl na Ministerstvu školství, mládeže a tělovýchovy (MŠMT) seminář o zdravém životním stylu a školním stravování. Seminář pod názvem Prosazování zdravého životního stylu – VÝŽIVY A POHYBU do výchovy školních dětí připravil MUDr. Petr Tláskal, CSc., předseda Společnosti pro výživu a konal se ve spolupráci Společnosti …
2012/3 PhDr. Olga Štěpničková Z historie gastronomie – příspěvek k 720. výročí narození Elišky Přemyslovny (20. 1. 1292) – české královny a matky Karla IV. I v 21. století neztrácejí atraktivitu jakékoliv informace o svatbách známých osobností – nejinak tomu bylo odjakživa a díky barvitému vylíčení svatebních slavností, které nám zanechal přímý svědek Petr Žitavský, …
SPOLUPRÁCE ŠKOLY A JÍDELNY PŘI VÝCHOVĚ KE ZDRAVÉMU ŽIVOTNÍMU STYLU 22. – 24. 5. 2012 Je možné přihlásit se na celou konferenci nebo pouze na středu 23. 5. 2012. Tato akce je akreditována Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy. Pořadatel: SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU výživaservis s.r.o. Termín akce: 22. – 24. května 2012 Místo konání: Velký sál …
(Výživová doporučení jsou určena pro dospělý a dětský věk) Ve většině průmyslově vyspělých zemích jsou již po desetiletí vydávána výživová doporučení pro obyvatelstvo, která jsou průběžně inovována. V České republice vydalo první výživová doporučení pod názvem „Směry výživy obyvatelstva ČSR“ předsednictvo Společnosti pro racionální výživu (v současné době fungující pod názvem Společnost pro výživu) v …
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity