Aktuality
Časopis Výživa a potraviny č. 1/2021
Vyšlo č. 1 časopisu Výživa a potraviny, seznamte se s jeho obsahem.
Časopis můžete také koupit jako e-časopis (PDF) v našem e-shopu.
Nově si můžete objednat e-časopis Výživa a potraviny formou ročního předplatného za 594 Kč (6 čísel).
Nové video z konference Výživa ve 21.století
Podívejte se na další video z konference Výživa 21. století: Prof. Ing. Jaroslav Doležel, DrSc. (Akademie věd České republiky) a jeho přednáška „Je možné zajistit udržitelnou produkci zdraví prospěšných potravin?“
Zdravá třináctka pro dospělé
Kolektiv autorů vytvořil inovovanou verzi Výživových doporučení pro obyvatelstvo.
Přečtěte si 1. část – pro dospělé.
Preambule ZDRAVÉ 13: Nejsou nezdravé potraviny, ale nezdravá jsou jejich množství.
Bílkoviny a dosažení ideální váhy
Další článek ze série Současný pohled na význam bílkovin ve zdravé výživě se zaměřuje na oblast hubnutí.
Jaký je význam bílkovin pro dosažení ideální váhy, proč zrovna bílkoviny pomáhají zhubnout a mnoho dalších informací najdete v článku Bílkoviny a dosažení ideální váhy od MUDr. Václavy Kunové.
Přečtěte si

Tyto webové stránky byly vytvořeny v rámci projektu MZe č. 46/2018 „Vzdělávání odborné a laické veřejnosti v oblasti výživy a veřejného zdraví“.