Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezityCELOZRNNÉ CEREÁLNÍ VÝROBKY a jejich využitelnost ve školním stravování
2025/5 doc. Ing. Marcela Sluková, Ph.D., Ing. Pavel Skřivan, CSc. Ústav sacharidů a cereálií, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze Celý článek (PDF)
Vybrané články
INTUITIVNÍ STRAVOVÁNÍ – s respektem k vlastnímu tělu a jeho potřebám
2025/5 Mgr. Vanesa Šidlíková Fakultní nemocnice Brno Celý článek (PDF)
NUTRIČNÍ GRAMOTNOST V PRAXI: jak se Češi rozhodují při výběru tuků a olejů
2025/5 Nikola Kaderková, Petr Bouzek, Magdaléna Hrubá Centrum zemědělsko-potravinářského výzkumu a inovací, s.r.o. Abstrakt Studie analyzovala úroveň nutriční gramotnosti českých spotřebitelů v …
Vývoj střevního mikrobiomu: od prenatálního období až po stáří
2025/4 Ing. Mgr. Andrea Fričová Ústav hygieny a preventivní medicíny, Lékařská fakulta Univerzity Karlovy v Plzni Abstrakt Vývoj střevního mikrobiomu je dynamický …
Vliv koření na glykemii
2025/4 Mgr. Eliška Lagová Ústav veřejného zdraví, Lékařská fakulta, Masarykova univerzita, Brno Celý článek (PDF)
Fialová kráska
2025/2 Ing. František Pudil, CSc. Celý článek (PDF)
Proč je důležité zvýšit přívod kyseliny dokosahexaenové a kyseliny eikosapentaenové (nejen) u těhotných a kojících žen?
2025/2 Ing. Mgr. Michaela Vysloužilová, Mgr. Svatava Bischofová, Ph.D., prof. MVDr. Jiří Ruprich, CSc., RNDr. Irena Řehůřková, Ph.D. a kol. Státní zdravotní …
ALKOHOL A VÝŽIVA: vliv na zdraví a metabolismus
2025/2 MUDr. Bc. Matej Kohutiar, Ph.D.1, Ing. Monika Bartolomějová2, RNDr. Tomáš Kučera, Ph.D.1 1Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2. lékařské fakulty …
Vliv zdanění a ceny na nezdravé potravinové a nápojové komodity
2025/1 doc. MUDr. Jindřich Fiala, CSc., Ústav veřejného zdraví, Lékařská fakulta, Masarykova univerzita, Brno Abstrakt Článek se zabývá vlivem ceny na snížení …
Je třeba suplementovat vitaminy a mohou mít nějaká rizika?
2023/1 Ing. Bc. Lukáš Roubík, Bc. Miloslav Šindelář, Institut Moderní výživy Abstrakt Doplňky stravy jsou užívány lidskou populací ve snaze zlepšit své …