Mýty o potravinách, dezinformace a polopravdy o výživě, kterými je v poslední době veřejnost zahrnována, komplikují osvětu v oblasti výživy. Názory na výživu, na tzv. “zdravé či nezdravé” potraviny (Termín zdravá či nezdravá potravina není správný, jako zdravé či nezdravé hodnotíme konzumované množství potravin), se různí a vedou i k závažným omylům matoucích veřejnost skrze internet a média. Rádi bychom tuto situaci řešili a nabídli mediím i široké veřejnosti objektivní, odborně podložený názor na danou problematiku.
MUDr. Petr Tláskal CSc.


Mýty o mléce a mléčných výrobcích

Mýty o obilovinách

Mýty o éčkách

Mýty o ovoci a zelenině
Nejčastější mýty o ovoci a zelenině a odborně podložené informace k často kladeným otázkám

Mýty o mase a masných výrobcích

Nejvíce vás zajímalo…
Články ze sekce Výživa a potraviny – mýty a realita, které vás nejvíce zaujaly