2024/2 doc. Ing. Tomáš Doucha, CSc., Ing. Ilona Mrhálková, Ústav zemědělské ekonomiky a informací Praha Abstrakt Vývoj cen potravin v ČR je hodnocen v širších souvislostech v jeho vztahu ke světovému a evropskému trhu, vyrovnávání cen mezi ČR a okolními zeměmi a k transmisi cen v ČR ve vertikále od výrobců k obchodu a spotřebitelům. …
Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. a její servisní organizace výživaservis s.r.o. Lékařská fakulta MU, Brno Agronomická fakulta MENDELU v Brně Chemická fakulta VUT v Brně Termín akce: 21. června 2024 Místo konání: Ústav veřejného zdraví, LF MU, Brno Kamenice 753/5, 625 00 Brno Organizační pokyny: 1) Konference je určena k prezentaci témat bakalářských a diplomových …
Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Málková, I.: Praktické zkušenosti STOBu s prevencí a terapií nadváhy u dětí I. část Dvořáček, V., Havrlentová, M., Jurkaninová, L.: Současný pohled na β-D-glukany: Zdroje a možnosti modifikací Lampová, B., Doskočil, I., …
2024/2 Iveta Mecerodová, Dana Šímová vedoucí školní jídelny ZŠ Plamínkové, Praha, nutriční terapeutka Celý článek (PDF)
2024/2 Mgr. Kateřina Hrbková, Zuzana Kohoutová ZŠ Mohylová, Praha 13 Celý článek (PDF)
Rozhovor s MUDr. Petrem Tláskalem, CSc. – 17. dubna 2024, LIDOVÉ NOVINY Omezení masa a živočišných produktů ve stravě je v módě. Neškodí? „Maso je především zdrojem plnohodnotných bílkovin a některých dalších látek, které mohou chybět,“ vysvětluje vedoucí lékař Oddělení léčebné výživy FN Motol a předseda Společnosti pro výživu MUDr. Petr Tláskal, CSc. Celý článek …
1. Úvod – nápoje, inovace a reformulace Ing. Jan Pivoňka, Ph.D., SPV, VŠCHT Praha 2. Kvalita pitné vody v ČR a její případná rizika MUDr. František Kožíšek, CSc., SZÚ 3. Makroprvky a mikroelementy v minerálních vodách – biologické účinky a význam pro lidské zdraví Prof. MUDr. Zdeněk Zadák, CSc., LF UK Hradec Králové 4. Pivo …
Motto konference „Spokojený strávník, náš cíl“ Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. organizačně zajišťuje výživaservis s.r.o. Pod záštitou MŠMT Partnerem konference je AG Foods Termín akce: 14. května a 15. května 2024 Místo konání: Pardubice Konferenční sál Domu techniky Pardubice Náměstí Republiky 2686, https://dtpce.cz/o-nas/ Moderátoři: MUDr. Petr Tláskal, CSc., Mgr. Jana Bradová Ubytování: Varianta 1) Hotel LABE, …
Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. a její servisní organizace výživaservis s.r.o. pod záštitou 1. lékařské fakulty UK, Praha Termín akce: 7. května 2024 Místo konání: v prostorách Fyziologického ústavu 1. lékařské fakulty UK, Albertov 5, Praha 2. Registrace účastníků od 8:30 hodin. Prezentace: Konference je určena k prezentaci témat bakalářských, magisterských a doktorandských prací studentů …
Chcete si sami umět naplánovat jídelníček, který je nutričně vyvážený? Zajímá vás, kolik a jakého jídla byste měli za den zkonzumovat? Chcete vědět, co dělat pro dosažení své optimální hmotnosti? Rádi byste si sestavení svého jídelníčku sami vyzkoušeli? Chcete na vlastní oči vidět, jak se liší jídelníčky pro redukci váhy u zdravých lidí a diabetiků, …
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity