Konference Dětská výživa a obezita 2022
Aktuality, Aktuální akce SPV

Výzva k přednáškám na konferenci Dětská výživa a obezita 2022

Vážení odborní pracovníci a zájemci o problematiku dětské obezity a dětské výživy,   obracíme se  na Vás s výzvou k prezentaci výsledků Vaší práce na konferenci Dětská výživa a obezita a s pozvánkou k účasti. Konferenci pořádá Společnost pro výživu a bude se konat dne 11. 11. 2022 v Praze.  Formulář k aktivní účasti je možné vyplnit …

Konference Dětská výživa a obezita 2022
Aktuality, Aktuální akce SPV

Konference Dětská výživa a obezita 2022

Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. organizačně zajišťuje výživaservis s.r.o. Termín akce: 11. listopadu 2022 Místo konání: Praha Konferenční sál SVS ČR Slezská 100/7, Praha 2 Organizační pokyny Vložné je 1.815 vč. DPH. Pro členy Společnosti pro výživu platí zvýhodněné vložné 1.633,50 Kč vč. DPH. Jste-li členem SPV a chcete uplatnit slevu na vložné, vyberte v …

Konference Dietní výživa 2022
Aktuality, Aktuální akce SPV

Konference Dietní výživa 2022

Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. organizačně zajišťuje výživaservis s.r.o. Termín akce: 12. října 2022 Místo konání: Praha Konferenční sál SVS ČR Slezská 100/7, Praha 2 Organizační pokyny Vložné je 1.815 vč. DPH. Pro členy Společnosti pro výživu platí zvýhodněné vložné 1.633,50 Kč vč. DPH. Jste-li členem SPV a chcete uplatnit slevu na vložné, vyberte v objednávce …

Konference Školní stravování 2022
Aktuality, Archiv akcí SPV

Konference Školní stravování 2022 – abstrakty přednášek

Školní stravování z pohledu SZÚ – RNDr. Irena Řehůřková, Ph.D., prof. MVDr. Jiří Ruprich, CSc., Státní zdravotní ústav – CZVP Brno Zdravá třináctka pro dětskou populaci – jak získávat informace – MUDr. Petr Tláskal, CSc., Společnost pro výživu, FN Motol Legislativní zakotvení dietního stravování a jeho realizace ve školním stravování – Mgr. Martin Krobot, LF …

Aktuality, Vybrané články

Může maso připravené z buněčných kultur nahradit tradičně produkované maso?

2022/3 doc. MVDr. Josef Kameník, CSc., MBA, Veterinární univerzita Brno Abstrakt Základními technologickými kroky přípravy masa z buněčných kultur jsou výběr linií kmenových buněk, příprava kultivačních médií, množení buněk v bioreaktorech a jejich následná diferenciace a zrání na tkáňových nosičích. Na přípravu 10-100 kg umělého masa je zapotřebí 1012-1013 buněk. K jejich množení je nutné …

časopis Výživa a potraviny – 3/2022
Aktuality, Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 3/2022

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Kameník, J.: Může maso připravené z buněčných kultur nahradit tradičně produkované maso? Kopáček, J.: České mlékárenství zůstalo v roce 2021 poměrně stabilní Pejšová, H.: Efektivita lázeňské léčby dětské obezity I Rozhovor s prof. MUDr. Zdeňkem Zadákem, CSc. …