Kurzy vaření dietní stravy
Aktuality, Aktuální akce SPV

Kurzy vaření dietní stravy od Společnosti pro výživu – nové termíny

Chcete vědět, proč je správná výživa pro seniory a nemocné důležitá? Chcete umět sestavit dietní a vyvážený jídelníček? Chcete vařit chutnou a zároveň dietní stravu ve vašem zařízení? Vaše odpověď zní ANO? Pak právě pro Vás otevíráme od nového roku 2020 Jednodenní  odborný kurz pod vedením nutričního terapeuta a profesionálního kuchaře 5 h teorie + …

Nutrition Meet 2020
Aktuality, Kongresy a konference pořádané v zahraničí

Nutrition Meet 2020

March 26-27, 2020 Abu Dhabi, UAE Theme: Beating Obesity Leading a Healthy Lifestyle The 3rd World Congress on Nutrition and Obesity Prevention welcomes speakers, exhibitors, delegates and experts from Endocrinology and Nutrition fields from all over the world to Abu Dhabi, the United Arab Emirates during March 26-27, 2020. The sorting out panel is planning …

Aktuality, Kongresy a konference pořádané v ČR

5th IMEKOFOODS Conference

16 th – 18 th of September 2020 Prague – Czech Republic IMEKOFOODS is coming to Prague – Czech Republic for its fifth edition. From Wednesday 16th until Friday 18th of September 2020 , researchers, industries and people involved in food control and nutritional studies, will present and discuss their findings on new measurement techniques, …

Referenční hodnoty pro příjem živin DACH
Aktuality, Publikace

Nová e-publikace Referenční hodnoty pro příjem živin (DACH) 2019

Společnost pro výživu právě vydala aktualizované 2. vydání publikace Referenční hodnoty pro příjem živin (DACH). Publikace je dostupná pouze v elektronické podobě za 390 Kč (vč. DPH). Počet stran: 269 Formát: PDF Cena: 390 Kč Platba: bankovním převodem nebo platební kartou   Koupit publikaci Publikace je určena pro odborníky ve zdravotnictví, potravinářství, zemědělství, školství a všech …

Aktuality, Vybrané články

Káva a hodnocení její kvality

2019/6 Ing. Monika Sabolová, Ph.D., doc. Ing. Lenka Kouřimská, Ph.D., Katedra mikrobiologie, výživy a dietetiky, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Česká zemědělská univerzita v Praze Abstrakt Káva patří mezi jeden z nejvíce konzumovaných nápojů na světě. Káva jako nápoj se nevyznačuje významnou výživovou hodnotou, ale je konzumována zejména pro její stimulační účinek na nervovou …

Aktuality, Vybrané články

Brambory jsou v kuchyni všestrannou potravinou a surovinou

2019/6 Doc. Ing. Miroslav Jůzl, Ph.D., prof. Dr. Ing. Luděk Hřivna, prof. Ing. Miroslav Jůzl, CSc., Ústav technologie potravin, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně, Ústav pěstování, šlechtění rostlin a rostlinolékařství, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně Celý článek (PDF)

časopis Výživa a potraviny – 6/2019
Aktuality, Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 6/2019

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Jančeková, K.: Chyby při zjišťování přívodu energie a živin Horsáková, I., Pohůnek, V., Rajchl, A., Ševčík, R.: Bakteriofágy a jejich aplikace při výrobě potravin Sabolová, M., Kouřimská, L.: Káva a hodnocení její kvality Fiala, J., Kotalová, L., …

Aktuality, Kongresy a konference pořádané v zahraničí

22nd International Congress of Nutrition

September 14-19, 2021 Tokyo, Japan Themes: The Power of Nutrition For the Smiles of 10 Billion People The program for the 22nd IUNS-ICN is planned to be divided into 9 tracks as follows. Advances in Nutrition Research Nutrients and Nutritional Assessment Nutrition Through Life Course Nutrition and Management of Diseases Food Culture Practices and Nutrition …

Konference Dětská výživa a obezita v teorii a praxi 2019
Aktuality, Archiv akcí SPV

Dětská výživa a obezita v teorii a praxi 2019 – Abstrakty přednášek

Abstrakty přednášek ke stažení v pdf. Prezentace Vám budou poskytnuty na vyžádání na e-mailu info@vyzivaspol.cz po předchozím souhlasu přednášejícího. Děkujeme za pochopení. MUDr. Alena Šebková Úvod do problematiky. Předsedkyně Odborné společnosti praktických dětských lékařů. OSPDL MUDr. Petr Tláskal, CSc., MUDr. Jan Boženský, MUDr. Bohuslav Procházka, MUDr. Natália Szitányi, MUDr. Alena Šebková a kolektiv. Rekapitulace výsledků ze studie …