U starších osob se často vyskytuje deficit vitaminu D, a to zejména u osob žijících v různých speciálních organizacích pro staré osoby. Bylo zjištěno, že se u starších osob vyskytují často chronická onemocnění ledvin a srdce. U obou skupin pacientů se vyskytuje deficit vitaminu D. Tento deficit vyvolává současně poruchu bilance minerálních látek a také …
Publikaci napsali přední slovenští pediatři, kteří tak uveřejnili nové názory na vitamin D. Uvedený vitamin byl donedávna považován za málo významný faktor pro starší populaci. Samotný vitamin D patří jak mezi vitaminy, tak i mezi hormony. Kniha má 184 stran a je rozdělena do několika odborných kapitol, kde je uvedeno prakticky vše, co je v …
Nařízení Evropského parlamentu a Rady č. 1924/2006/ES o údajích týkajících se potravin z hlediska jejich nutriční hodnoty a vlivu na zdraví vstoupila v platnost již v roce 2007. Je to nařízení, které zavedlo do evropského potravinového práva pojmy výživová a zdravotní tvrzení. Toto nařízení je platné pro všechny státy Evropské unie. Výživové tvrzení je nařízení, …
Metodika výpočtu spotřebního koše pro školní jídelny a přepočítávací koeficienty pro některé druhy potravin. Jedná se o základní pomůcku pro zjednodušení výpočtu. Ve spolupráci s Ministerstvem zdravotnictví počítáme v budoucnu s aktualizací a rozšířením tabulkové části na další často používané druhy potravin. Metodický materiál k propočtům spotřebního koše potravin Tabulky ke spotřebnímu koši
Potravinářské mýty a kvalita potravin 25. dubna 2013 1. Konference se koná 25. dubna 2013, 9:30 – 16:00 Velká zasedací místnost č. 400 v budově MZe ČR, Těšnov 17, Praha 1 2. Vložné činí 770,- Kč a jsou v něm zahrnuty organizační a režijní náklady. 3. Závaznou přihlášku je třeba zaslat do 20. 4. 2013 4. Poplatky …
Potravinářské mýty a kvalita potravin 25. dubna 2013 Program: Zahájení (9,30) Krátké vystoupení představitelů spolupracujících organizací Odborný program (10,00 – 16,00) Moderátoři: Ing. Dana Gabrovská, Ph.D., Ing. Ctibor Perlín, CSc. Ing. Ctibor Perlín, CSc., VÚPP, v.v.i. Různá hlediska na kvalitu potravin MUDr. Bohumil Turek, CSc., Ing. Irena Michalová, Společnost pro výživu Regulace zdravotních tvrzení v …
Potravinářské mýty a kvalita potravin Konference se konala 25. dubna 2013. Pořadatel: Společnost pro výživu ve spolupráci s VÚPP, v.v.i., Ministerstvem zemědělství ČR a Potravinářskou komorou ČR Termín konání: 25. 4. 2013 Místo konání: v budově MZe ČR, Těšnov 17, 117 05 Praha 1 Další podrobnosti: Program Organizační pokyny SBORNÍK PŘEDNÁŠEK
2. Formation SFA 28. Mars 2013 Paris – France Další informace najdete zde.
2013/1 Mgr. Veronika Březková, Lékařská fakulta Katedra výživy, Masarykova univerzita, Brno PhDr. Leona Mužíková, Ph.D., Pedagogická fakulta Katedra výchovy ke zdraví, Masarykova univerzita, Brno Výživa se týká každého. Patří mezi základní lidské potřeby. Byla první záležitostí, která nás zajímala po narození. V průběhu života láká všechny naše smysly. Bez ní život prostě není. Současně patří …
1st announcement March 6 – 9, 2013 University of Hohenheim Stuttgart, Germany Další informace: abstract deadline: Octobre 31, 2012 online registration deadline: February 11, 2013 https://hiddenhunger.uni-hohenheim.de/91386
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity