Výživa obecně

V posledních létech vzrostl zájem o borůvky a brusinky pro jejich dobrý vliv na lidský organismus. Obsahují anthokyany, polyfenoly a flavonoidy. Výzkumně …

>

Tento typ nápojů představuje ve světě význačný sektor v nápojovém průmyslu. Tyto nápoje pomáhají konzumentům přenést se přes stresové situace. Mládeži pomáhají …

>

Česnek je droga. Asi už před 2000 lety byla poznána jeho léčivá síla. Obsahuje stovky minerálních a nutričních látek. Je pravděpodobné, že …

>

Uvedenou studii uspořádal Institut Karolina ve Stockholmu. Ukázalo se, že antioxidanty v kakau zvyšují přežití akutního infarktu myokardu, který je také znám …

>

Byla provedena dlouhodobá studie v Irsku u zdravých žen ve věku 51 – 75 let, které neužívaly žádné léky. Sledovaný 25 – …

>

Vodorozpustné vitaminy ovlivňují vývoj struktury kostní dřeně, ale existuje i informace o jejich spojitosti s osteoporotickými frakturami. Analyzovali jsme proto vitamin C, …

>

Laktace má tři fáze: kolostrum, přechodné a zralé mléko. Obsah vitaminů v tukurozpustných a karotenoidů se v jednotlivých fázích liší. Ovlivňuje to …

>

Získání doporučeného příjmu vápníku ze stravy může být nesnadné pouze jen mléčnými výrobky. Proto se autoři zabývali absorpcí vápníku z nového pomerančového …

>

Chceme-li obohacovat přímo v domácnosti, zdá se být tento způsob jednoduchý a účinný. Znamená to přidávat vybrané mikroživiny ve formě prášku přímo …

>

Loechl se svými spolupracovníky popisují zkušenosti s distribucí prášků s mikroživinami jako část současně probíhajícího programu. Cílem studia bylo odhadnout zda přidávání …

>