Program konference A) Potraviny a výživa – účinné, nezbytné či některé nepříznivě působící látky B) Systémy výživy ve zdravotnických či jiných zařízeních C) Ambulantní práce nutričního terapeuta ve zdravotnickém zařízení D) Diety ke zdraví či léčbě vybraných onemocnění ÚTERÝ 11. 10. 2016 8.00 – 8.55 Registrace účastníků 8.55 Oficiální zahájení konference A) Potraviny a výživa …
A) Obezita, laudační přednáška B) Výživa 2. 12. 2016 PÁTEK 8.00 – 8.45 Registrace účastníků 8.45 Zahájení konference A) Obezita, laudační přednáška 1) MUDr. I. Aldhoon Hainerová Ph.D. Genetické dispozice k obezitě. 3. LF UK Praha 8.50 – 9.20 2) MUDr. J. Boženský Epigenetika a dětská obezita. Vítkovická nemocnice a.s. 9.20 – 9.40 3) MUDr. B. …
Datum: 6. 10. 2016 Místo: Praha Podtitul: Luštěniny a luskoviny pro zdraví člověka i půdy Pořadatel: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci se Společností pro výživu a Výzkumným ústavem potravinářským Praha, v.v.i. Místo konání: MZe ČR (Těšnov 17, Praha 1) ve velké zasedací místnosti č. 400 Moderátoři: Ing. Jan Pivoňka, Ph.D. (VŠCHT, SpV) Ing. Marek …
Dobrý den, dle výživového doporučení viz. link http://www.vyzivaspol.cz/vyzivova-doporuceni-pro-obyvatelstvo-ceske-republiky/ co se rozumí porcí u dětí od 1 do 3 let? (Tzn. jak odměřit porci?) Děkuji S pozdravem Tomáš Hůlka Dobrý den, zjednodušeně lze velikost porce, a to dokonce bez ohledu na věk nebo pohlaví strávníka, přirovnat k velikosti dotyčného zaťaté pěsti, případně velikosti dlaně. Tato pomůcka se používá …
Dobrý den, pracuji jako vedoucí školní jídelny v mateřské škole. Mám problém, se kterým si nevím rady. Paní učitelky v MŠ by chtěly, aby jim kuchařky chystaly, v rámci školního stravování, kromě oběda i svačiny. Prý by byly ochotny si je platit. Podle mého názoru to není možné. Zaměstnanec má dle zákona nárok po odpracování …
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jaké konkrétní podmínky musím splňovat při jednorázovém stánkovém prodeji smoothie (z koupeného ovoce a zeleniny) a milk shaku. Konkrétně mě zajímá jak skladovat ovoce a mléko, jak skladovat odpad, nutnost zdravotního průkazu, údržba pracovního prostoru – zkrátka vše související, abych to měla pro případnou kontrolu v pořádku. Děkuji a …
Dobrý den, jaké hygienické podmínky musím splnit, když chci prodávat sypané čaje. Zakoupené budou v EU. Prodej pouze v ČR prostřednictvím e-shopu. Mnohokrát děkuji. Základní požadavky na čaj jsou uvedeny v §§ 1 – 6 vyhlášky č.330/1997, kterou se provádí § 18 písmeno a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a …
Dobrý den, pokud mám v úmyslu prodávat doma vyrobené potraviny (nejedná se o živočišnou výrobu), jak je to s požadavky na provozovnu? SZPI mi odpověděla, že bych spadal do kategorie \“Výrobce a prodejce potravin vyráběných v domácnosti a prodávaných z domu\“ v tomto případě není nutné kolaudační rozhodnutí a SZPI je při kontrole nevyžaduje (zjednodušeně …
V knize DACH je uvedena denní doporučená dávka sodíku pro dospělého člověka 550 mg. Ale doporučená denní dávka soli na den je 5-6 gramů (což je cca 2000 mg sodíku). Můžete mi rozpor, prosím, objasnit? Děkuji. Dobrý den, je nutné pozorně číst údaje. V tabulce o konzumaci sodíku je v nadpisu napsáno: Odhadované hodnoty pro …
Dobrý den, máme pětiměsíční dceru a pediatr doporučuje začít zavádět zeleninové příkrmy ve formě tzv. skleniček kvůli obsahu dusičnanů, které nejsou v zelenině kontrolovány. Dceru výlučně kojím a raději bych jí i přes riziko dusičnanů vařila čerstvou kvalitní zeleninu, která v tomto období na pultech obchodů chybí. Mám zavádění příkrmů posunout až bude k dostání …
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity