Skip to content
Společnost pro výživu
facebookinstagramyoutubeenglish
  • Aktuality
  • E-shop
    • Předplatné časopisu Výživa, potraviny a zdraví
    • Jednotlivá čísla časopisu
    • Konference
    • Publikace
    • Videa a webináře
    • Prodloužení členství v SPV
    • Všeobecné obchodní podmínky
    • Online časopis
  • Ze světa výživy a potravin
    • Poradna
    • Výživa a potraviny – mýty a realita
    • Výživa doma a ve světě
    • Vyživová doporučení
    • Encyklopedie výživy
    • Školní stravování
    • Z odborného prostředí
  • Kontakt
  • O nás
    • Sekce SPV Léčebná a lázeňská výživa
    • Napsali o nás
Výživa a potraviny
Členství Staňte se
členem
Konference pojďte na
akci SPV
Časopis přečtěte si
časopis
Publikace objednejte
publikaci
prevence dětské obezity prevence dětské obezity
Členství Staňte se
členem
Konference pojďte na
akci SPV
Časopis přečtěte si
časopis
Publikace objednejte
publikaci
prevence dětské obezity prevence dětské obezity

Z odborné literatury

29 / 12 / 201725 / 12 / 2018 MUDr. Václava KunováZ odborné literatury

Vztah mezi energetickou denzitou stravy a obezitou: Systematický přehled a metaanalýza z observačních studií

Zdroj: Nutrition, 2016 Cíl: Přestože mnoho studií prokázalo souvislost mezi energetickou denzitou hustotou (DED – dietary energy density) a obezitou, nedošlo k …

>

29 / 12 / 201725 / 12 / 2018 MUDr. Václava KunováZ odborné literatury

Přídavek arašídů do stravy je spojen s nižší konzumací nutričně nežádoucích slaných snacků u mužů a sladkých snacků u žen

Zdroj: Nutrition Research, 2017 Snacky jsou spojovány s konzumací nutričně nepříliš vhodných potravin, které mohou přispívat ke vzniku obezity. Arašídy mají potenciál …

>

29 / 12 / 201725 / 12 / 2018 MUDr. Václava KunováZ odborné literatury

Dlouhodobý přísun slazených limonád a aspartamu indukuje hepatální poškození zhoršenou regulací adipocytokinů, poškozením lipidového profilu a antioxidačního stavu

Zdroj: Nutrition Research, 2017 Příjem na fruktózu bohatého kukuřičného sirupu ve slazených nápojích je spojen s rozvojem metabolického syndromu a obezity. Předpokládali …

>

29 / 12 / 201725 / 12 / 2018 MUDr. Václava KunováZ odborné literatury

Extruzní technologie: Hlavní mechanismus a efekt na přímo expandované snacky

Zdroj: Int. J.of Food Studies, 2017 Potravinový průmysl vyrábějící snacky je jedním z nejrychleji se rozvíjejících v daném sektoru a významným hráčem …

>

29 / 12 / 201725 / 12 / 2018 MUDr. Václava KunováZ odborné literatury

Spotřebitelské preference ohledně lokálních produktů: Nová Carnarolli rýže v Lombardii

Zdroj: Ital.J.Food Saf., 2017 Itálie s plochou 218 000 ha vede v Evropě v oblasti pěstování rýže. Obzvláště region Lombardie tvoří 40% …

>

15 / 12 / 201725 / 12 / 2018 MUDr. Václava KunováZ odborné literatury

Příjem různých druhů červeného masa, drůbeže a ryb a incidence kolorektálního karcinomu u žen a mužů: výsledky ze studie Diet and Cancer Malmö

Zdroj: Food & Nutrition Research, 2017 Východisko: Kolorektální karcinom (CRC) je považován za jednu z nejběžnějších forem rakoviny v západním světě (rozvinutých …

>

15 / 12 / 201725 / 12 / 2018 MUDr. Václava KunováZ odborné literatury

Porovnání vlivu SAFA ze sýra a másla na kardiometabolické rizikové faktory: randomizovaná kontrolovaná studie

Zdroj: Am. J.Clin.Nutrition, 2017   Východisko: Stále přetrvávají kontroverzní názory na vztah mezi příjmem nasycených mastných kyselin (SAFA) stravou a jejich vlivem …

>

12 / 12 / 201725 / 12 / 2018 MUDr. Václava KunováZ odborné literatury

Mražený jogurt a zmrzlina jsou méně zdravotně příznivé než jogurt, přidávání polevy snižuje jejich nutriční hodnotu: konkrétní důkazy z Národního průzkumu o zdravotním stavu a výživě v letech 1999-2014

Zdroj: Nutrition Research, 2017 Předpokládalo se, že mražené jogurty a zmrzliny jsou méně zdravé než jogurt. Prozkoumali jsme denní příjmy energie a …

>

12 / 12 / 201725 / 12 / 2018 MUDr. Václava KunováZ odborné literatury

Posouzení kauzální role cukrů obsahující fruktózu na citlivost myokardu k ischemicko reperfuznímu poškození

Zdroj: Nutrition Research, 2017 V roce 2012 Světová Zdravotnická organizace (WHO) vydala globální zprávu o nepřenosných nemocech, ve které prohlásila, že 7,4 milionu …

>

21 / 11 / 201725 / 12 / 2018 MUDr. Václava KunováZ odborné literatury

Omega-3 volné mastné kyseliny snižují proliferaci nádorových buněk podpořenou inzulinem, při rakovině prsu

Zdroj: Nutrition Research, 2017 U obézních lidí jsou vysoké hladiny inzulinu brány za rizikový faktor ve spojení s tvorbou rakoviny prsu. Naopak …

>

Stránkování příspěvků

Předchozí 1 2 3 4 Následující

Chcete být stále v obraze?

Přihlaste se k odběru newsletteru.

Seznámil/a jsem se a souhlasím se Zásadami zpracování a ochrany osobních údajů.

Společnost pro výživu, z.s.

  • O společnosti
  • Etický kodex
  • Členství
  • Kolektivní členové
  • Přihláška do Společnosti pro výživu
  • Získané granty
  • Zajímavé odkazy
  • Redakční rada webu
  • Zásady zpracování a ochrany osobních údajů
  • Podpořte náš web

Časopis Výživa, potraviny a zdraví

  • O časopisu
  • Předplatné
  • Pokyny pro autory
  • Inzerce
  • Redakční rada
  • Zpravodaj pro školní a dietní stravování
  • Knihovna časopisu
  • E-časopisy (e-shop)

KONTAKT

Facebook Instagram youtube

Společnost pro výživu, z.s.
výživaservis s.r.o.

Opletalova 1417/25, Nové Město
110 00 Praha 1

tel.: +420 771 153 033
tel.: +420 605 222 382
e-mail: info@vyzivaspol.cz

© 2026 Společnost pro výživu.
Spravovat souhlas s cookies
Používáme cookies k optimalizaci našich webových stránek a služeb.
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
  • Spravovat možnosti
  • Spravovat služby
  • Správa {vendor_count} prodejců
  • Přečtěte si více o těchto účelech
Předvolby
  • {title}
  • {title}
  • {title}