Encyklopedie výživy

Tahini

Tahini Autor hesla: MUDr.Václava Kunová Tahini je sezamová pasta používaná k dochucení pokrmů v středovýchodní a severoafrické kuchyni. Vyrábí se z loupaných …

>

Encyklopedie výživy

Goji

Goji Autor hesla: MUDr.Václava Kunová Populární bobule goji, neboli plody kustovnice čínské, bývají vyzdvihovány pro svoje zdravotní benefity. Někteří je dokonce řadí …

>

Encyklopedie výživy

Maliny

Maliny Autor hesla: MUDr.Václava Kunová Maliny jsou oblíbeným, méně sladkým ovocem s mnoha zdravotními benefity. Existují nejčastěji v červené variantě, ale také …

>

Encyklopedie výživy

Kakao

Kakao Autor hesla: MUDr.Václava Kunová Kakao je ve formě kakaového prášku široce používanou surovinou zejména při výrobě čokolád. Kakao je bohaté na …

>

Encyklopedie výživy

Kadeřávek

Kadeřávek Autor hesla: MUDr.Václava Kunová Kadeřávek je zeleninou ze skupiny křížatých podobně jako zelí, brokolice, květák a kapusta. Kadeřávek je extrémně bohatý …

>

Encyklopedie výživy

Ghee

Ghee Autor hesla: MUDr.Václava Kunová Ghee je populární potravinou, doporučovanou zejména ajurvédou. Jedná se o přečištěné máslo, zbavené vody a pevných součástí …

>