Dobrý den, pracuji jako vedoucí školní jídelny v MŠ a řeším momentálně problém donášení snídaně do MŠ. Matka dětí, které jsou přijaty od září 2015 do MŠ požaduje, aby její děti po příchodu do zařízení mohly konzumovat snídani připravenou doma, z toho důvodu, že jezdí z domu nenasnídané a do svačiny, která je ve školce …
Dobry den, jsem ucitelka MŠ stravujici se ve školni jidelně. Zajimalo by mě,zda je v pořadku gramaž hotoveho peceného kapustovo – masoveho karbanatku. Porce pry zhotovena z 80 gr mleteho veproveho masa + kapusta. Po uprave na taliri 80 gr karbanatku. Cena obeda 30,-kč. Současti obeda lusteninova polévka,vareny brambor,okurkový salat. Dekuji za odpoved. Vážená paní …
Prosím o posouzení jídelníčku v MŠ. Prosím o odpověď na otázky: JAK ČASTO KRUPICOVÁ KAŠE K OBĚDU JAK ČASTO SLADKÉ JÍDLO MOHOU DŽUSY NAHRAZOVAT OVOCE? JAK ČASTO MLÉKO A MLÉČNÉ VÝROBKY LZE V mš PODÁVAT NUTELU, ČOKOLÁDOVÉ KULIČKY LZE POUŽÍVAT POLOTOVARY (SÝROVÁ OMÁČKY Z POLOTOVARU, ) jAK ČASTO UZENINY Pondělí 5.10. chléb, pomazánka drožďová, okurka, …
Dobrý den. Obracím se na Vás o radu ohledně stravného ve školní jídelně. Ráda bych se zeptala, zda stanovený limit za jeden oběd pro cizího strávníka (studenta)obsahuje také daň z přidané hodnoty, nebo je to pouze hodnota surovin, z kterého je daný pokrm připravován. Protože jsem v tomto stravovacím oboru nová, takže nevím, zda pro …
dobry den.ma 3 leta dcera zacala navštěvovat skolku,tam mi zdelili ze je povinny i obed.je v nejakem zakonu napsane ze je povinny odber oběda ve skolce.dite breci při obede,protoze ji učitelky nuti jist.byla jsem svědkem toho ze ji i vyheozovala,pokud jidlo nesni tak ji nepusti za matkou.predem moc dekuji za vasi laskavou odpověď kuncova Vyhláška …
Dobrý den, prosím o zodpovězení dotazu na stravovování syna v MŠ při intoleranci na pšenici. Ve školní jídelně mi bylo sděleno, že jejich zařízení není uzpůsobeno na dietologickou stravu. To v praxi znamená, že mohu dodat vlastní pečivo, není už však možné přinést k přihřátí vlastní jídlo, např. uvařenou rýži místo knedlíků. Podotýkám, že nevyžaduji, …
2015/6 PhDr. Leona Mužíková, Ph.D. Celý článek (PDF)
2015/6 Doc. Ing. Jiří Brát, CSc. Abstrakt Role tuků ve výživě patří mezi trvale vyhledávaná témata pro media a internetové diskuse. Objevuje se spousta protichůdných informací. Nezasvěcenému čtenáři to může připadat jako by vznikaly nové objevy na poli vědních oborů zabývajících se výživou. Nicméně výživová doporučení pro tuky prodělávají jen malé změny. Výživové dávky pro …
PDF ke stažení Výživa a potraviny Zpravodaj pro školní stravování Recepty Abstrakty OBSAH OBSAH Stávková, J., Petrová, J.: Pitná kúra přírodních minerálních vod v léčebné výživě Brát, J.: Vývoj výživových doporučení pro tuky Ševčík, J., Bartsch, J.: O nemocných kloubech trošku jinak Turek, B., Šíma, P.: Opravdu víme co jíme? Kudlová, E., Tláskal, P., Boženský, …
IX. ročník konference s mezinárodní účastí Termín akce: 26. 11. 2015 Praha 2, Karlovo náměstí 32, 1. LF UK Místo konání: konferenční místnost 1. LF UK, Karlovo náměstí 32, Praha 2, budova A, 5. patro Přadatel: Pracoviště preventivní kardiologie Institutu klinické a experimentální medicíny, Praha Potravinářská komora České republiky Nefrologická klinika 1. LF Univerzity Karlovy …
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity