časopis Výživa a potraviny – 4/2022
Aktuality, Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 4/2022

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Pejšová, H., Zlatohlávek, L.: Efektivita lázeňské léčby dětské obezity II. Abrmanová, M., Brabcová I., Hanzl, M.: Podpora přirozené výživy u nedonošených dětí 13. ročník studentské konference Výživa, potraviny a zdraví 2022 Rozhovor s doc. Ing. Miladou Plockovou, …

časopis Výživa a potraviny – 3/2022
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 3/2022

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Kameník, J.: Může maso připravené z buněčných kultur nahradit tradičně produkované maso? Kopáček, J.: České mlékárenství zůstalo v roce 2021 poměrně stabilní Pejšová, H.: Efektivita lázeňské léčby dětské obezity I Rozhovor s prof. MUDr. Zdeňkem Zadákem, CSc. …

časopis Výživa a potraviny – 2/2022
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 2/2022

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Mlčochová, V.: Kouření a výživa v souvislostech Fiala, J.: Metodika prevence dětské obezity se zaměřením na rodinu Fried, J.: Znáte ovoce kiwi? Rozhovor se Zuzanou Derflerovou Brázdovou Vlková, E., Horáčková, Š., Krausová, G., Neužil Bunešová, G., Hyršlová, …

časopis Výživa a potraviny – 1/2022
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 1/2022

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Mrlík, M., Rajchl, A., Vápenka, L.: Balení ovoce a zeleniny Kuncová, G., Horsáková, I., Rýdlová, L.: Ošetření potravin pomocí pulzního elektrického pole Kalač, P.: Radioaktivita masa divokých prasat Tláskal, P.: Dětská výživa a obezita v teorii a …

časopis Výživa a potraviny – 6/2021
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 6/2021

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Kráľová, J.: Vliv antioxidantů a jiných složek výživy na věkem podmíněnou makulární degeneraci Rysová, J.: Obsah lepku v alternativách masa a masných výrobků Kalač, P.: Biologicky účinné polyaminy potravin Janíková, E.: Vliv konzumace celých vajec na HDL …

časopis Výživa a potraviny – 5/2021
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 5/2021

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Kudlová E.: Vegetariánství a zdraví Novotná P., Houška M., Laknerová I.: Rostlinné sirupy připravené za studena Zemanová J., Vítová E., Vespalcová M: ARONIE – hodnotný přírodní zdroj zdraví prospěšných látek Rozhovor – prof. Ing. Kateřina Demnerová, CSc. …

časopis Výživa a potraviny – 4/2021
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 4/2021

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Kalač P.: Jedlé houby jsou zdrojem účinného antioxidantu ergothioneinu Tláskal P., Dostálová J.: Význam snídaně a příjmu margarínu v naší stravě Škorpilová T., Smoláková B., Kružík V., Rajchl A.: Obsah vápníku a fosforu ve vybraných potravinách Vyšohlídová …

časopis Výživa a potraviny – 3/2021
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 3/2021

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Petřeková K.: Využití ovsa, jak ho neznáme Smejkalová L., Fiala J.: Komplikace dětské obezity Kalač P.: Pyrrolizidinové alkaloidy starčků mohou kontaminovat potraviny Tláskal P., Kunešová M.: Zdravá třináctka pro lidi starší 70 let Brát J.: Máme se …

časopis Výživa a potraviny – 2/2021
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 2/2021

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Beňo F., Pohůnek V., Ševčík R.: Lněné semeno a jeho využití při výrobě potravin a pokrmů Tláskal P.: Zdravá třináctka pro děti v kontextu s realitou současných poznatků a studií Fried J.: Konzumní rajčata – stávající stav …

časopis Výživa a potraviny – 1/2021
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 1/2021

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Fiala J.: Výživová doporučení pro prevenci rakoviny Tláskal P.: Kdy náš organismus potřebuje více bílkovin Grégrová A., Pavelčíková Z., Podskalská T., Čížková H.: Zhodnocení kvality rajčat a výrobků z rajčat na českém trhu Rysová J.: Sójové omáčky …