Archiv akcí ČR

Výživa – nedílná součást léčby závažných chorob 2015

IX. ročník konference s mezinárodní účastí Termín akce: 26. 11. 2015 Praha 2, Karlovo náměstí 32, 1. LF UK Místo konání: konferenční místnost 1. LF UK, Karlovo náměstí 32, Praha 2, budova A, 5. patro Přadatel: Pracoviště preventivní kardiologie Institutu klinické a experimentální medicíny, Praha Potravinářská komora České republiky Nefrologická klinika 1. LF Univerzity Karlovy …

Archiv akcí SPV

Výživa, potraviny a zdraví 2015

VII. studentská konference Termín akce: STŘEDA 2. prosince 2015 Místo konání: Praha 3. LF UK – Konferenční sál Radany Königové, Ruská 87, 100 00 Praha 10 Pořadatelé: Společnost pro výživu, o. s. a její servisní organizace výživaservis s.r.o. 3. lékařská fakulta UK, Praha Fakulta potravinářské a biochemické technologie VŠCHT, Praha Přihláška (.doc) Organizační pokyny: 1) …

Vybrané články

Balené přírodní minerální vody

2015/5 Mgr. Jana Petrová, Mgr. Jana Stávková Abstrakt Voda je pro lidské tělo naprosto nezbytná složka výživy. Ke každodenní konzumaci je nejvhodnější pít čistou vodu. V některých případech je možné zpestřit pitný režim přírodními minerálními vodami, které jsou v mnoha druzích snadno dostupné na našem trhu. Článek shrnuje informace o přírodních minerálních vodách balených. Zabývá …

Archiv akcí SPV

Světový den výživy 2015 – Archiv prezentací

Ing. Jaroslava Beneš Špalková (MZe) Úvodní slovo Ing. Michal Kulík (MZe) Mezinárodní rok půdy 2015, Světový den výživy – aktuální informace z FAO Ing. Miroslav Florián, Ph.D (ÚKZUZ) Půda a potraviny, tušené i netušené souvislosti Doc. Ing. Radim Vácha, Ph.D.. (VÚMOP) Současné trendy v ochraně půdy a zachování jejích produkčních schopností Ing. Jitka Götzová (MZe) …

Mýty a realita - nejvíce vás zajímalo…

Potraviny, které ochlazují nebo oteplují klasická medicína nezná

V následujícím vysvětlujícím stanovisku reagujeme na článek, který vyšel v deníku Metro dne 6.10.2015 s názvem Jak předejít nachlazení? Jezte potraviny, které zahřejí … odkaz na celý článek najdete na konci textu. Uvedený článek vychází z čínské mytologie, která zde zahrnuje úvahy o možnostech propojení člověka s životním prostředím. Nejsem znalcem čínské filosofie, a tak …

Poradna - Výživové doporučené dávky

Jakou výživou normu máme dodržet u dospělého strávníka?

Hezký den, obracím se na Vás s prosbou a dotazem (jehož zodpovězení rádi zaplatíme) již několik let máme problém v nastavení výživových norem pro naše strávníky –zaměstnance školy. Dosud byl u nich používán koeficient normy 0,8, ale bylo nám doporučeno zpracovatelem softwaru, že bychom pro dospělé měli mít nastavenu normu na 1,00. Z toho ovšem …

Poradna - Potraviny (složení, značení, výživové hodnoty), Poradna - Výživa dětí

Chci začít podnikat v prodeji domácích dětských výživ, co musím splnit?

Dobrý den, chtěla bych začít podnikat v prodeji domácích dětských výživ (typu hami atd.) Co to pro mne obnáší ohledně úřadů, povolení atd.? Výroba by probíhala doma. Prodej na nejspíše na farmářských trzích. Předem děkuji za odpověď! Lucie Š. Tazatelka má v úmyslu v domácnosti připravovat potraviny pro dětskou výživu podobné výrobkům „Hami“. Podle obecně závazných právních …

Poradna - Výživa dětí

Co říkáte na podávání bílé kávy (z melty či Cara) dětem ve věku 2 let?

Dobrý den, ráda bych se zeptala, co říkáte na podávání bílé kávy (z melty či Cara) dětem ve věku 2 let? Děkuji za odpověď. Dobrý den, jedná se o výrobky připravené z obilovin. Domnívám se, že v rámci pestrosti jídelníčku je možné tyto nápoje zařazovat do jídelníčku již i u dvouletého dítěte.  Výjimku samozřejmě tvoří děti s …

Poradna - Hygiena potravin

Lze prodávat marmelády a sirupy na internetu bez potvrzení hygieny?

Dobrý den, je možnost prodávat výrobky (marmelády, sirupy) na internetu bez potrvrzení hygieny? Např. že by zde bylo uvedeno že nejdou uvedené výrobky doporučené ke konzumaci? Chtěl bych založit internetové stránky něco jako fler.cz kde by každý mohl prodat něco co vypěstoval nebo vyrobil. Výroba a uvádění potravin do oběhu (prodej potravin), patří mezi činnosti …