Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezityBiologická využitelnost železa
Elementární železo ve formě prášku se často užívá pro obohacování mouky pro jeho nízkou cenu a chemickou inertnost. Je však nutno říci, …
Vitamin K důležitý pro zdravé kosti a cévy
V listopadu 2002 se sešli evropští experti na vitamin K v Paříži, aby shrnuli dostupné údaje o vitaminu K, a aby formulovali …
Akce „Jíme všechno“ – o propojení MŠ, JMŠ a rodičů při stravování předškolních dětí
2005/4 Mgr. Jiřina Belšanová MŠ Praha 2 Mateřská škola je místo, kde většina předškolních dětí poprvé vstupuje do širšího společenství dětí …
Nutit nebo ne?
2005/4 Mgr. Marie Marxtová MŠ Praha 2 Pracovala jsem s dětmi v mateřské škole již v období hluboké normalizace, kdy názory …
Významné výročí
2005/2 Jan Šusta Společnost pro výživu Nepřehlédnutelná „šedesátka“ v tiráži tohoto časopisu je výmluvná. Časopis Společnosti pro výživu (nyní vydává její …
Kampylobakterióza
2005/2 MUDr. Soňa Nečesánková LF MU Brno V posledních letech se stále častěji setkávají naši občané s tím, že jim lékař …
Výživa a potraviny – 3/2004
OBSAH Petr, J.: Čirok zrnový pro bezlepkovou dietu Málková, I.: Kognitivně behaviorální přístup k terapii obezity aplikovaný v kurzech snižování nadváhy v České republice …
S jakými důsledky nesprávné výživy se setkává dětský lékař
2004/5 MUDr. Petr Tláskal, CSc. Pediatrická klinika FN Praha Motol Výživa člověka je jedním ze základních atributů života. Příjem potravy je závislý …
Výživa a potraviny – 2/2004
OBSAH Fiala, J.: Výživa a riziko rakoviny – část II: Aktuální výživová doporučení pro prevenci rakoviny Kožíšek, R: Zdravotní rizika perlivých vod …
Jak je to se správnou hygienickou a výrobní praxí a kritickými body
2004/4 Dr. Ing. Miroslav Čeřovský VŠCHT Praha MVDr. Pavel Otoupal, CSc. SPV Praha Situace v plnění zákonem uložené povinnosti stanovení kritických boduje …