Kvalita stravy je pro zdraví žen důležitá nejen v období těhotenství a kojení, ale také během jejich dětství a stáří. Nedostatečný stav …

>

Ve starším věku se často objevuje nedostatek vitaminu B12 jako důsledek jeho špatné vstřebatelnosti; vyskytuje se u osob se nespecifickou únavností nebo …

>

Ačkoliv lidský mozek představuje necelá 2 % tělesné hmotnosti, spotřebuje více než čtvrtinu tělního kyslíku. Vysoké hladiny nenasycených lipidů v mozku jsou …

>

Kardiovaskulární choroby jsou hlavní příčinou úmrtí pacientů s nemocnými ledvinami vyžadující dialýzu. Nedávno se k tomu přiřadily i vysoké krevní hladiny homocysteinu, …

>

Autoři hodnotili změny stavu DNA u 96 mužů a u 80 žen před a po 15 měsíčním podávání vitaminových antioxidantů (500 mg …

>

Kyselina askorbová je velmi široce studovaný činitel pro absorpci železa. Spoluúčinkuje při redukci iontu železitého na iont železnatý, který je rozpustnější. Obě …

>

Problematika mikroživin ve výživě se v poslední době intensivně diskutuje v řadě zemí. Velkým problémem je v některých zemích deficit vitaminu A, …

>