Selen může ženám pomoci výrazně snížit riziko nádorového onemocnění měchýře podle předpokladů nového výzkumu. Výzkumníci hodnotili hladinu selenu v nehtech u prstů nohy u 767 osob s karcinomem měchýře a u 1.108 osob bez tohoto onemocnění. Nebyl nalezen vztah mezi hladinou selenu a rizikem vývoje karcinomu měchýře u celé populace, ale jen u speciálních skupin …
Americká akademická dermatologická společnost doporučuje, aby člověk získal vitamin D konzumací zdravé stravy – potravin, bohatých na vitamin D, potravin obohacených a potravních doplňků. Národní akademie vědeckého ústavu o medicině vydala doporučení adekvátních hladin příjmu (14 – 50 let 200 m.j., 51 – 70 let 400 m.j., 71 a více let 600 m.j.). Kromě toho …
5. března 2009 (čtvrtek), MZLU Brno Pořadatel: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně – Fakulta agronomická – Ústav technologie potravin Česká společnost chemická – Odborná skupina pro potravinářskou a agrikulturní chemii Společnost pro výživu Česká akademie zemědělských věd – Odbor výživy obyvatelstva a jakosti potravin Státní zemědělská a potravinářská inspekce Potravinářská komora České republiky Veterinární a …
12.6.2009 v Žilině na Slovensku v hotelu Holiday Předseda: Prof.Alojz Bomba Sekretariát Pivovarská 2656 024 01Kysucké Nové Město, Slovensko tel. :421918707371 fax : 421414000123 www.foodandfunction.com mail: info@foodandfunction.sk
8. června 2009 na universitě v Žilině, Slovensko Toto symposium před satelitovým symposiem Food and Function 2009 Mezinárodní vědecká konference o výživných a funkčních potravinách 2009 International Scientific Conference on Nutraceuticals and Functional Foods 2009
Podle nových výzkumů existuje předpoklad, že konzumace stravy bohaté na vitamin C může pomoci starším mužům udržet jejich kosti pevné a zdravé. K.L.Tucker se svými kolegy sledovali po dobu 4 let skupinu 231 mužů a 393 žen. Zkoumali u nich vztah přijatého vitaminu C ve stravě a v doplňcích stravy a minerální hustotu kostí (BMD). …
Podle nových výzkumů se předpokládá, že příležitostné vypití sklenice črveného vína může pomoci snížit riziko vzniku karcinomu plic. Vědecký pracovník Chun Chao zkoumal vliv konzumace několika nápojů – piva, červeného vína, bílého vína a likéru – na riziko karcinomu plic u mužů. Samozřejmě sledoval současně vliv věku, rasy, etniky, výchovy, platu, body mass indexu, historii …
Nové výzkumy podávají dobré zprávy pro milovníky čokolády. Vznikl předpoklad, že pojídání kousku tmavé čokolády každý den může pomoci redukovat zápal – známé riziko pro mnoho nemocí, včetně kardiovaskulárního a kancerogenního onemocnění. Italští výzkumníci zjistili, že konzumace malého množství tmavé, ne však mléčné čokolády pravidelně, má významně vyšší hladinu markra pro zápal, a to je …
Vědecké symposium 8.6. 2009 v Žilině na Slovensku Organizační komitét a sekretariát Food and Function 2009 D. Polského 604/5, 024 01 Kysucké Nové Město Tel. 421 918 707 371, web: www foodandfunction.com
23. – 25. 4. 2009 v Orgando na Floridě, USA
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity