Projekt Prevence dětské obezity
Aktuality, Výživa dětí, Výživa dětí a dospělých

Projekt Prevence dětské obezity

Navštivte nový web www.prevencedetskeobezity.cz. Projekt Prevence dětské obezity vznikl jako reakce na situaci, kdy počet dětí s obezitou roste, ale kapacita pediatrů naopak ubývá. Zdravotní problémy na obezitu navázané tak mnohdy zůstanou bez povšimnutí. Ani rodiče a pedagogové někdy neví, jak si s životním stylem dětí poradit a jak jim pomoci toto citlivé téma řešit. …

Archiv akcí v zahraničí

6th Nutrition in Athlete Development Summit

10th – 11th October 2023 Barcelona, Spain We are happy to announce the 6th Nutrition in Athlete Development Summit! This is a must-attend event for coaches, sports nutritionists, and other professionals in the sports industry who want to stay up to date with the latest nutrition trends and research. Our summit will gather top professionals …

Vybrané články

Nutriční a senzorická hodnota alternativ masa

2023/4 Gregorová, E., Nakonechna, K., Ilko, V., Zlatohlávek, L., Doležal, M., III. interní klinika – klinika endokrinologie a metabolismu 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy a Všeobecné fakultní nemocnice, Ústav analýzy potravin a výživy, Vysoká škola chemicko-technologická, Praha Abstrakt Alternativy výrobků živočišného původu hrají stále důležitější roli ve výživě nejen vegetariánů a veganů. Cílem předkládané práce …

časopis Výživa a potraviny – 4/2023
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 4/2023

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Šístková, I., Kružík, V., Horsáková, I., Čížková, H.: Levandule lékařská – představení léčivé a aromatické rostliny Gregorová, E., Nakonechna, K., Ilko, V., Zlatohlávek, L., Doležal, M.: Nutriční a senzorická hodnota alternativ masa …

Vybrané články

Jak grilovat zdravě a bezpečně?

2023/3 Ing. Lenka Vymlátilová, Ing. Hana Pávková Málková, STOB Abstrakt Grilování je velmi oblíbenou a sezónní formou přípravy pokrmů i společenskou událostí. Tato kulinární úprava je však spojena s rizikem vzniku karcinogenních látek, mikrobiální kontaminace a může být i zdrojem nadměrného příjmu tuků a kalorií. Je proto důležité informovat veřejnost o vhodných a bezpečných postupech …

časopis Výživa a potraviny – 3/2023
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 3/2023

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Panovská, Z., Hrdličková, M., Cejpek, K: Vnímání hořké chuti u populace 17. Sympozium Společnosti pro probiotika a prebiotika Vymlátilová, L., Pávková Málková, H.: Jak grilovat zdravě a bezpečně? Dadáková, E., Kalač, P: …

Konference Dietní výživa 2023
Archiv akcí SPV

Konference Dietní výživa 2023

Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. organizačně zajišťuje výživaservis s.r.o. Termín akce: 3. října 2023 Místo konání: Praha Konferenční sál SVS ČR Slezská 100/7, Praha 2 Organizační pokyny Vložné je 1.815 vč. DPH. Pro členy Společnosti pro výživu platí zvýhodněné vložné 1.633,50 Kč vč. DPH. Jste-li členem SPV a chcete uplatnit slevu na vložné, vyberte v …

Archiv akcí SPV

Výživa, potraviny a zdraví 2023 – XIV. studentská konference – Brno

Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. a její servisní organizace výživaservis s.r.o. Lékařská fakulta MU, Brno Agronomická fakulta MENDELU v Brně Chemická fakulta VUT v Brně Termín akce: 23. června 2023 Místo konání: Ústav veřejného zdraví, LF MU, Brno Kamenice 753/5, 625 00 Brno Organizační pokyny: 1) Konference je určena k prezentaci témat bakalářských a diplomových …