2020/4 MUDr. Kudlová Eva, CSc., Ústav hygieny a epidemiologie, 1. lékařská fakulta Univerzity Karlovy Abstrakt Četné observační studie a jejich metaanalýzy opakovaně potvrzují spojení pravidelných snídaní se snížením rizika celé řady onemocnění, nemohou však prokázat příčinnou souvislost. Výsledky dosavadních malých a krátkodobých intervenčních studií výrazné pozitivní účinky pravidelných snídaní zjištěné v observačních studiích nepotvrzují a …
Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. organizačně zajišťuje výživaservis s.r.o. Termín akce: 23. září 2020 Místo konání: Praha Paspův sál Nádražní 43, Praha – Smíchov Společnost pro výživu si Vás dovoluje pozvat na výroční odbornou konferenci Výživa ve 21. století, která se bude konat dne 23. 9. 2020 v prostorách historického Paspůva sálu na Smíchově. Zájemci se můžou …
8.10. úspěšně proběhlo natáčení přednášek. Videa nyní zpracováváme, aby byla pro Vás co nejdříve k dispozici. Sledujte náš web. Vzhledem k současné epidemiologické situaci a vyhlášenému nouzovému stavu, který platí od pondělí 5. 10. 2020, není možné zorganizovat konferenci Dietní výživa s datem konání 8.10. 2020 v klasické prezenční formě. Z uvedeného důvodu jsme se …
Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Tláskal P., Dostálová J.: Výživou k lepší ochraně organismu před infekcí Šmídová Z., Pejšová H.: Prebiotika a synbiotika v naší výživě Bauer J., Pohůnek V., Ševčík R.: Játra – nutričně nedoceněná surovina Kachlík P., Vařachová T.: Názory …
Chcete vědět, proč je správná výživa pro seniory a nemocné důležitá? Chcete umět sestavit dietní a vyvážený jídelníček? Chcete vařit chutnou a zároveň dietní stravu ve vašem zařízení? Vaše odpověď zní ANO? Pak právě pro Vás otevíráme od nového roku 2020 Jednodenní odborný kurz pod vedením nutričního terapeuta a profesionálního kuchaře 5 h teorie + …
2020/3 Bc. Tomáš Nekula, Lékařská fakulta, Masarykova univerzita, Brno Celý článek (PDF)
2020/3 MUDr. Petr Tláskal, CSc., prof. Ing. Jana Dostálová, CSc., FN Motol, Společnost pro výživu, VŠCHT Praha, Společnost pro výživu Celý článek (PDF)
Termín akce: 15. až 17. září 2020 Místo konání: Teplice lázeňský dům Beethoven Konference je určena: pro odborníky ve výživě, potravináře, nutriční terapeuty, pro všechny odborné pracovníky z hygienické služby. Pro všechny, kteří to se svým zdravím myslí vážně! Další informace: http://konferencevyzivaazdravi.cz/
2020/2 Bc. Veronika Spáčilová, Lékařská fakulta, Masarykova univerzita, Brno Celý článek (PDF)
2020/2 Ing. Daniel Bureš, Ph.D., Ing. Jana Fořtová, Ing. Nicole Lebedová, Ing. Luděk Bartoň, Ph.D., Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., Praha Uhříněves, Katedra kvality a bezpečnosti potravin, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, ČZU v Praze Abstrakt Přestože tuk přítomný v mase výrazným způsobem zvyšuje jeho kulinární hodnotu, řada konzumentů se vyhýbá výběru masa či …
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity