Aktuality, Kongresy a konference pořádané v zahraničí

NUTRICON 2024 Congress

5 – 7 June 2024 Ohrid, Republic of Macedonia NUTRICON 2024 is dedicated to: Food Quality and Safety, Health and Nutrition (see: http://keyevent.org/). NUTRICON 2024 is bringing together the scientific and expert work of: nutritionists, food technologists and engineers, human medicine and dental doctors, chemists, microbiologists, veterinarians, agricultural engineers, economists, etc. connected with food, to gain comprehensive insight …

Den zdraví se STOBem
Archiv akcí ČR

Den zdraví se STOBem 2023

Termín akce: 21. října 2023 Místo konání: Praha 4 – Pankrác Den zdraví se STOBem a atraktivním programem v sobotu 21. října 2023 Zveme vás na den plný pohybu, dobrého jídla, odborného poradenství a zajímavých přednášek! Nechte si poradit od skutečných odborníků. Přijďte si užít pohodovou sobotu a nabijte se motivací ke zlepšení stravovacích a …

Soutěž Nejlepší kuchař ve společném stravování
Archiv akcí ČR

Soutěž Nejlepší kuchař ve společném stravování 2023

KREATIVITA, KTERÁ CHUTNÁ: 6. ROČNÍK SOUTĚŽE O NEJLEPŠÍ KUCHAŘKU A KUCHAŘE ROKU 2023 VE SPOLEČNÉM STRAVOVÁNÍ Asociace kuchařů a cukrářů ČR letos pořádá již šestý ročník soutěže o nejlepší kuchařky a kuchaře z mateřských, základních a středních škol, nemocnic, léčebných zařízení, lázní, domovů seniorů a dalších provozů veřejného stravování. Oblíbené prestižní kulinářské klání znovu prokáže, že …

Seminář k světovému dni výživy 2023
Archiv akcí SPV

Seminář k světovému dni výživy 2023

Konzumace potravin v kontextu zdravé výživy a udržitelného zemědělství Pořadatel: Ministrstvo zemědělství ve spolupráci se Společností pro výživu Termín akce: 17. 10. 2023 (úterý) 9:30 – 12:30 Místo konání: Ministerstvo zemědělství Těšnov 65/17 Praha 1 Účast na semináři je zdarma, předchozí registrace je nutná (do 13. 10. 2023). Na semináři vystoupí panel expertů, kteří se …

Projekt Prevence dětské obezity
Aktuality, Výživa dětí, Výživa dětí a dospělých

Projekt Prevence dětské obezity

Navštivte nový web www.prevencedetskeobezity.cz. Projekt Prevence dětské obezity vznikl jako reakce na situaci, kdy počet dětí s obezitou roste, ale kapacita pediatrů naopak ubývá. Zdravotní problémy na obezitu navázané tak mnohdy zůstanou bez povšimnutí. Ani rodiče a pedagogové někdy neví, jak si s životním stylem dětí poradit a jak jim pomoci toto citlivé téma řešit. …

Archiv akcí v zahraničí

6th Nutrition in Athlete Development Summit

10th – 11th October 2023 Barcelona, Spain We are happy to announce the 6th Nutrition in Athlete Development Summit! This is a must-attend event for coaches, sports nutritionists, and other professionals in the sports industry who want to stay up to date with the latest nutrition trends and research. Our summit will gather top professionals …

Vybrané články

Nutriční a senzorická hodnota alternativ masa

2023/4 Gregorová, E., Nakonechna, K., Ilko, V., Zlatohlávek, L., Doležal, M., III. interní klinika – klinika endokrinologie a metabolismu 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy a Všeobecné fakultní nemocnice, Ústav analýzy potravin a výživy, Vysoká škola chemicko-technologická, Praha Abstrakt Alternativy výrobků živočišného původu hrají stále důležitější roli ve výživě nejen vegetariánů a veganů. Cílem předkládané práce …

časopis Výživa a potraviny – 4/2023
Archiv jednotlivých čísel

Výživa a potraviny – 4/2023

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Šístková, I., Kružík, V., Horsáková, I., Čížková, H.: Levandule lékařská – představení léčivé a aromatické rostliny Gregorová, E., Nakonechna, K., Ilko, V., Zlatohlávek, L., Doležal, M.: Nutriční a senzorická hodnota alternativ masa …