Vybrané články

Luštěniny a jejich význam v lidské výživě

2014/5 Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc., Ústav analýzy potravin a výživy, VŠCHT Abstrakt Jsou popsány jednotlivé druhy luštěnin a luštěninových výrobků s výjimkou výrobků ze sóji. Je uvedeno průměrné složení v ČR běžně konzumovaných luštěnin a jejich význam v lidské výživě. Pozornost byla věnována i antinutričním a přírodním toxickým látkám a glykemickému indexu. Jsou uvedeny …

Archiv akcí SPV

Dietní výživa 2014 – program

Konference DIETNÍ VÝŽIVA 2014 7. a 8. října 2014 – Pardubice PROGRAM KONFERENCE A) Nutriční složky, životní styl (zaměřeno na tuky a tukový metabolismus) B) Nutriční programy užívané ve zdravotnictví C) Dietní výživa v praxi, „Enterální klinická výživa“ a její racionální výběr D) Nutriční terapeut a výživový specialista, anketa ÚTERÝ 7. 10. 2014 8:00 – …

Archiv akcí SPV

Kurzy pro pracovníky ve školním stravování 2014

OSVĚDČENÉ TŘI KURZY PRO VEDOUCÍ A PRACOVNÍKY ŠKOLNÍCH JÍDELEN (18. – 21. 8. 2014) Nabídka vzdělávacích kurzů v roce 2014 Pořadatel: Společnost pro výživu a výživaservis s. r. o. Termín akce: 18. – 21. 8. 2014 Místo konání: Vyšší odborná a střední zemědělská škola v Benešově u Prahy Další podrobnosti: Organizační pokyny Program

Archiv akcí SPV

Soutěž O nejlepší školní oběd 2014 – finále

Soutěž O nejlepší školní oběd 2014 pořádaná Společností pro výživu vstupuje v letošním V. ročníku do závěrečné části. Odborná porota vybrala deset školních jídelen z celé České republiky, které se utkají ve finálovém klání v úterý 26. srpna 2014. 1. Domov mládeže a Školní jídelna, Písek, Budějovická 1664 2. Fakultní základní škola dr. M. Horákové a Mateřská …

Archiv akcí SPV

VI. studentská konference Brno – Výživa, potraviny a zdraví

Termín akce: 23. června 2014 Pořadatel: Lékařská fakulta MU, Brno Agronomická fakulta MENDELU v Brně Fakulta veterinární hygieny a ekologie VFU, Brno Chemická fakulta VUT v Brně Místo konání: Ústav ochrany a podpory zdraví, LF MU Kamenice 753/5, 625 00 Brno Další podrobnosti: Přihláška a organizační pokyny Informace o další akci pro studenty:  Společnost pro …

Archiv akcí ČR

BioTech 2014

and 6. Czech – Swiss Symposium with Exhibition Prague 11 – 14 June 2014 Další podrobnosti: http://www.biotech2014.cz/