Encyklopedie výživy

Flavonoidy

rostlinná barviva glykosidického typu. Některé flavonoidy jsou silnými antioxidanty. Mezi nejsilnější patří flavonoidy ostružin, malin, malinoostružin, lékořice, aronie, černého rybízu, černého bezu, granátového jablka, červených grepů, oliv a olivového oleje, červeného vína, borůvek a rajčat.

(Ot)

ABCČDEFGHChIJKLMNOPQRŘSŠTUVZŽ