Poradna - Školní stravování, Poradna - Zásady správné výživy

Existuje seznam potravin, které nesmí být dětem v mateřské školce podávány?

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, zda existuje seznam potravin, které nesmí být dětem v mateřské školce podávány? Protože synovi nedáváme bonbóny a opravdu se snažíme dávat s rozumem sladké a preferujeme především ovoce, snažila jsem se připravit i pohohoštění pro děti ve školce v tomto duchu. Neustále nám vnucují bonbóny, i když je synovi …

Poradna - Školní stravování, Poradna - Zásady správné výživy

Jak lze intervenovat, aby ve školce bylo zdravejší stravování?

Dobrý den, prosím o informaci, jak lze intervenovat, aby ve školce bylo zdravejší stravování, bez koblih, sladkosti k odpoledním svačinám? Tyto zvlaste povazuji za nevhodné, často pouze pečivo s máslem či koláč nebo sladká tyčinka kokosová hmota obalena nekvalitní čokoládou a čaj – vysoký glykemicky index, málo proteinu, nedostatek ovoce či zeleniny. Jídlo je přesolené …

Poradna - Zásady správné výživy

Je možné dětem v MŠ zařadit do jídelníčku brynzové halušky?

Dobrý den, prosím, je možné dětem v MŠ zařadit do jídelníčku brynzové halušky se zeleninovým salátem? Děkuji za odpověď Vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění platných předpisů, stanoví „pouze“ finanční normativ na nákup potravin a výživové hodnoty podávané stravy tzv. spotřební koš – kde je sledována průměrná spotřeba některých potravinových komodit; konkrétně …

Poradna - Zásady správné výživy

Jak mám přibrat?

Dobrý den, je mi 21 let a vážím 51 kg, výška 163 cm. Bohužel to váží jen kosti, protože jsem celá hubená, všude mi jdou vidět kosti, i žebra mi napočítáte. Jím normální stravu nejčastěji bílé rohlíky, maso, salámy. Můžu sníst co chci a kdy chci a neumím přibrat. Moje lékařka dospělá mě ignoruje, každý …

Poradna - Školní stravování, Poradna - Zásady správné výživy

Jsou pro děti předškolního věku vhodné tyto potraviny?

Dobrý den, chci se zeptat, jestli jsou pro děti předškolního věku vhodné tyto potraviny – houby, hermelín, tavené sýry, párky, musli tyčinky, rama, paštiky. Dítě mojí známé chodí do MŠ, tavené sýry jsou na denním pořádku, máslo výjimečně, tak 2x do měsíce, jinak jen rama i na omaštění teplých jídel a na jíšku. Protože moje …

Poradna - Zásady správné výživy

Jak by zdravý člověk měl jíst?

Dobrý den, ráda bych znala váš názor na rozložení živin v jídle. Údajně je správné jíst sacharidy, bílkovina a tuky nejlépe společně – tzn. např cereálie s mlékem, ale pak je tady dělená strava, která naopak prohlašuje, že trávení těchto živin společně je náročné (např. jejich různá doba odchodu z žaludku). Jak by tedy zdravý …

Poradna - Zásady správné výživy

Jaká jsou výživová doporučení pro děti?

Dobrý den, zajímalo by mne výživové doporučení dětí od 3-6 let a to konkrétně, denní potřeba energie v kJ, bílkovina v g, tuky v g, sacharidy v g. Děkuji za odpověď Doporučení pro příjem živin v ČR je v souladu s doporučením středoevropských německy hovořících zemí (Německo, Rakousko, Švýcarsko  DACH). Společnost pro výživu vydala překlad …

Poradna - Zásady správné výživy

Jak by se měl stravovat syn, který posiluje?

Můj 21letý syn se doslova zamiloval do fitnes a posilování. Pochopitelně své lásce přizpůsobil i jídelníček, který však mně připadá jednostranný, navíc mám pocit, že jí příliš často a objemově velké množství. Jak by se měl tedy stravovat, aby své zdraví nezničil? Děkuji za informaci Vážená paní,   váš syn zřejmě pročítá jídelníčky fitnessových závodníků, …

Poradna - Zásady správné výživy

Může se poradce ptát klienta na jeho zdravotní stav?

Dobrý den, ráda bych se zeptala na Vaše stanovisko ohledně otázek na zdravotní stav od „poradců přes výživu“. Může se poradce, který není zdravotník a má výživový kurz, ptát klienta na jeho zdravotní stav, či léky? Není to spíš překračování kompetencí i kvalifikace oproti nutričním terapeutům, kteří jsou zdravotníci a mají v této oblasti odborné …