Aktuality, Poradna - Školní stravování, Poradna - Výživové doporučené dávky

Jsou stanoveny hodnoty makroživin pro děti na prvním stupni ZŠ?

Dobrý den, dcera začala chodit na základní školu a já se nyní potýkám s problematikou kvalitních svačin do školy – jsou nějaké stanovené hodnoty makroživin jako tuky, cukry, bílkoviny, vláknina, ovoce, zelenina apod., které by mělo dítě na prvním stupni ZŠ např. během týdne ve svačinách přijmout? Moc děkuji za odpověď. Dobrý den, k Vašemu …

Aktuality, Poradna - Výživa dětí

Jak správně přikrmovat kojence?

Mám skoro 5ti měsíčního syna a moc vás prosím o rady na pár mých otázek co se týče jeho výživy, zda mi můžete poradit prosím. A budu moc ráda když mi na vše odpovíte je to pro mě důležité. Začínáme přikrmovat a přikrmuji ho již 2-3 týdny, má první otázka je: Kdy mám dát první …

Aktuality, Poradna - Výživa dětí

Dá se dosáhnout vyvážené stravy obsahující vše potřené bez kojení i bez umělého mléka?

Dobrý den, prosím o radu ohledně výživy desetiměsíčního dítěte. Budu muset přestat kojit a nedaří se nám zavést umělé mléko. Zkouším různé značky, ale zatím vše odmítá. Nyní kojím večer před spaním, ráno po probuzení a mezi tím v noci většinou ještě dvakrát. Přes den dítě jí 3-4 jídla – ovocné přesnídávky, masozeleninové příkrmy (někdy …

KLÍČÍM, KLÍČÍŠ, KLÍČÍME
Aktuality, Publikace

Nová e-publikace KLÍČÍM, KLÍČÍŠ, KLÍČÍME, aneb vaříme z naklíčených luštěnin

Receptury pokrmů z klíčených luštěnin jsou vhodné pro předškolní a školní děti s cílem seznámit je s pokrmy z klíčených luštěnin nejprve doma. Vhodné pro školky, školy, dětské skupiny a domácnosti. Výhodou klíčení luštěnin je odstranění nadýmání po konzumaci. Vydal: Výzkumný ústav potravinářský Praha, v. v. i., ISBN 978-80-86909-99-8, 1. vydání, Praha 2019 Autorský kolektiv: Pečenková N., Šlajchová S., …

Aktuality, Poradna - Potraviny (složení, značení, výživové hodnoty)

Co produkt Zlaté Slazení skutečně je?

Dotaz na produkty Zlaté Slazení www.cukrstop.cz. Je u nás skutečně možné propagovat naprostou nezdravost jako zdraví prospěšnou potravinu pro těhotné, nejmenší děti a nemocné – diabetiky? Tvrdit, že jde fruktózou sladit bez výčitek, mít produkt kde na titulní straně obalu je: Sirup se sladidly z rostliny Stévie a přitom v obsahu na prvním místě fruktóza? …

VÝBĚR RECEPTUR
Aktuality, Publikace

Výběr receptur – nejčastěji připravované pokrmy ve školním stravování

Společnost pro výživu pro Vás vybrala NEJČASTĚJI PŘIPRAVOVANÉ POKRMY VE ŠKOLNÍM STRAVOVÁNÍ Určeno pro kolektivní dětská zařízení (mateřské školky, školy, ozdravovny, dětské domovy) i do domácnosti! Koupit publikaci CO V KNIZE NAJDETE? 300 receptů nejčastěji připravovaných pokrmů ve školním stravování Aktualizované složení a nutriční hodnoty Doplněné alergeny Navíc 20 nových moderních Natur receptů od Vitany včetně …

Kapesní průvodce dietologií
Aktuality

Kapesní průvodce dietologií pro nutriční terapeuty, lékaře a další odborníky

Pro nutriční terapeuty, lékaře a další odborníky, zabývající se klinickou výživou, je nyní k dispozici Kapesní průvodce dietologií – Dospělí (Dietetic Pocket Guide – Adults) v českém jazyce. Knihu vydalo v r. 2017 amsterdamské univerzitní vydavatelství VU Press v angličtině. Jednou ze tří autorek je mezinárodně uznávaná odbornice na klinickou výživu a dietologii Rebecca Stratton. Kniha byla recenzována panelem …

e-časopis
Aktuality

Nákup e-časopisů Výživa a potraviny můžete nyní hradit i platební kartou

Od ročníku 2018 můžete jednotlivá čísla časopisu Výživa a potraviny s přílohou Zpravodaj školního a dietního stravování koupit on-line jako e-časopis (PDF) v naše e-shopu. Cena každého čísla je 99 Kč vč. DPH. E-časopis Výživa a potraviny si můžete nyní nově pohodlně koupit i platební kartou. Přejeme Vám rychlý nákup a dobré počtení. Přejít do …

časopisy
Aktuality

Starší čísla časopisu Výživa a potraviny v prodeji

Schází Vám některé ze starších čísel časopisu Výživa a potraviny? Nebo Vás jen zajímá některé z témat v minulých číslech? Můžete koupit jednotlivá čísla časopisu v tištěné podobě od roku 2018 a starší. Časopisy roku 2016 a 2017 jsou dokonce za zvýhodněnou cenu 49 Kč. Koupit časopis