Dobry den, kam je mozne zaslat stiznost, pripadne jaky kontrolni subjekt ma na starosti stravovani v lecebnych laznich? Jde o to, ze v laznich pro deti neodpovida podavana strava stanovenym dietam, dokonce neodpovida zasadam zdrave vyzivy deti (pouzivani dochucovadel glutamatu, tavene syry, pastiky, uzeniny, minimum zeleniny, lustenin a obilovin, 3x az 4x za den bile …
Dobrý den, studuji na UK obor Výchova ke zdraví a v rámci předmětu „Výživa“ mám pracovat s článkem Pavla Kalače „Role výživy v ochraně před osteoporózou“. Chtěla bych se zeptat, zda je možné článek někde získat. Na internetu jsem ho nikde nenašla. Vyšel v časopise Výživa a potraviny 2008/1. Děkuji mockrát a jsem s pozdravem …
Dobrý den, již několik let mám přetrvávající potíže, jež byli teprve před pár lety oficiálně diagnostikovány jako Intolerance laktózy. Bohužel na tuto příčinu nepřišli lékaři, ale přivedl mne k ní lidový léčitel a teprve na základě jeho podezření ji potvrdili i lékaři. Přesto jsem některé problémy intoleranci laktózy ani já, ani mí lékaři (praktický a …
Mohu zbavit jídlo, které připravuji v Indii za studena, choroboplodných zárodků např. pomocí trochy alkoholu či něčeho podobného? Příklad: Sojová majonéza z rozmixovaného tofu s olejem, nevařeného koupené v obchodě pro přípravu sojonézy. Jak mohu toto jídlo ošetřit? Děkuji Vám předem za odpověd Pokud se chceme vyhnout riziku onemocnění, které by mělo svoji příčinu v …
Dobrý den , ráda bych provozovala obchod s potravinami. Kde najdu podrobné informace které se potravin týkají? Např. je potřeba jedna váha na salám a jedna na ovoce – zelenina nebo stačí jedna do provozovny? Děkuji a přeji Vám příjemný den Požadavky na prodej potravin Výroba a uvádění potravin do oběhu (prodej potravin), patří …
Dobry den, chci zacit provozovat stankovy prodej lahvovych vin a staceneho vina dovezeneho z Francie. Prodej chci uskutecnit formou stankoveho prodeje po vesnicich kde za jeden den objedu s dodavkou nekolik vesnic kde vzdy budu chvili prodavat. Muzete mi prosim poradit jaka povoleni napriklad od hygieny nebo obchodni inspekce atd. jsou pro takovouto cinnost potreba? …
Jak je to s ošetřením citronu, resp. s použitím kůry, čím se tedy doopravdy ošetřuje, jak tato látka může uškodit organismu a zda-li je účinné doporučené omytí citronu vodou apod. děkuji. ad 1/ Jak je to s ošetřením citronu, resp. s použitím kůry, čím se tedy doopravdy ošetřuje O posklizňovém ošetřování citrusových plodů laicky vyčerpávajícím …
Dobrý den, přemýšlím nad výrobou vína z ovocných materiálů (z jiných než hroznové víno). A chtěl jsem se zeptat jaké podmínky bych musel splňovat (z jakých zákonů a předpisů mám čerpat), abych toto víno poté mohl prodávat a nejen využívat pro domácí potřeby. Předem děkuji Vážený pane, byl jsem požádán, abych odpověděl na Vaše dotazy, …
Dobrý den obracím se na Vás s dotazem ohledně teploty vody na mytí nádobí v MŠ. Jaká teplota vody musí být v kuchyni a v kuchyňkách jednotlivých tříd k zajištění správné hygienické praxe při mytí nádobí? Při mytí nádobí se zúčastňují čtyři základní faktory na jejichž správném působení je závislý výsledek celého procesu, jsou to: …
Jsou z hygienického hlediska nějaká doporučení, nebo omezení k vaření pudinků ve školní jídelně, pokud provozovna nemá šoker? Šokér je zařízení na rychlé (= šokové) ZMRAZOVÁNÍ potravin, ve vyjímečných případech se dá použít i na rychlé zchlazování). Použití těchto zařízení není uvedeno ani v recepturách (Receptury pokrmů pro školní stravování, 2. část, str. 281). …
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity