časopis Výživa, potraviny a zdraví – 1/2025
Nezařazené

Časopis Výživa, potraviny a zdraví 1/2025

Náš časopis v roce 2025 Vážené čtenářky, čtenáři, vážení členové Společnosti pro výživu,       rok 2025 je významný tím, že si letos připomeneme osmdesáté výročí vzniku naší organizace. Ukončení 2. světové války bylo podnětem k řešení nutričních nedostatků a současně i aktivací k vytvoření odborné základny pro správnou výživu našich obyvatel. V propojení státních, nestátních i mezinárodních organizací …

časopis Výživa, potraviny a zdraví 2/2025
Aktuality, Archiv jednotlivých čísel

Výživa, potraviny a zdraví – 2/2025

Koupit on-line jako e-časopis (PDF) za 99 Kč vč. DPH Jiné možnosti jak získat časopis Platba probíhá bankovním převodem nebo platební kartou. OBSAH Kohutiar, M., Bartolomějová, M., Kučera.: Alkohol a výživa: vliv na zdraví a metabolismus Borisova, V.: „Kdo by si dnes pekl doma chléb?”: metabolická odpovědnost pracujících žen v socialistickém Československu a dnes Rozhovor …

Aktuality, Vybrané články

ALKOHOL A VÝŽIVA: vliv na zdraví a metabolismus

2025/2 MUDr. Bc. Matej Kohutiar, Ph.D.1, Ing. Monika Bartolomějová2, RNDr. Tomáš Kučera, Ph.D.1 1Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2. lékařské fakulty Univerzity Karlovy a Fakultní nemocnice v Motole 2Psychiatrická klinika 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy a Všeobecné fakultní nemocnice v Praze Abstrakt Naše práce se zabývá komplexním pohledem na alkohol z hlediska jeho konzumace, …

Vybrané články

Vliv zdanění a ceny na nezdravé potravinové a nápojové komodity

2025/1 doc. MUDr. Jindřich Fiala, CSc., Ústav veřejného zdraví, Lékařská fakulta, Masarykova univerzita, Brno Abstrakt Článek se zabývá vlivem ceny na snížení spotřeby vybraných nezdravých komodit, jmenovitě cukrem slazených nápojů, potravin s nepříznivou nutriční hodnotou a alkoholu. Jako hlavní zdroj dat byl využit recentně zveřejněný zastřešující přehled. V něm bylo do konečného výběru a zpracování …

Konference Dětská výživa a obezita 2024
Archiv akcí SPV

Konference Dětská výživa a obezita 2024 – abstrakty

1) MUDr. Petr Tláskal, CSc., 1MUDr. Jan Boženský, FN Motol, SPV, 1Nemocnice Agel Ostrava Vítkovice, SPV Bezprostřední či dlouhodobý účinek časné výživy na stav lidského zdraví 3) MUDr. Veronika Hönig Karádyová, FN Motol, 2.LF UK Výživa nedonošeného dítěte k zajištění jeho optimálního vývoje ke zdraví 4) MUDr. Eliška Kopelentová, FN Motol, 2. LF UK Současné …

Konference Dietní výživa 2024
Archiv akcí SPV

Konference Dietní výživa 2024 – abstrakty

1) MUDr. Petr Tláskal, CSc.*, doc. PharmDr. Miloslav Hronek, Ph.D**., MUDr.Václava Kunová***, Mgr. Marieta Baliková* a kolektiv dalších autorů, *FN Motol, SPV, **Farmaceutická fakulta v Hradci Králové, *** SPV Výživová doporučení v ČR, „Zdravá třináctka pro těhotné a kojící ženy“ 3) Doc. PhDr. Martin Franc Ph.D., Masarykův ústav a Archiv Akademie věd ČR Historické kulturní …

Konference Školní stravování 2025
Aktuality, Aktuální akce SPV

Konference Školní stravování 2025

Motto konference: „Již 80 let se Společností pro výživu“ Pořadatel: Společnost pro výživu, z.s. organizačně zajišťuje výživaservis s.r.o. Partnerem konference je AG Foods Partnerem konference je GAMA HOLDING Praha a.s. Termín akce: 20. května a 21. května 2025 Místo konání: Pardubice Konferenční sál Domu techniky Pardubice Náměstí Republiky 2686, https://dtpce.cz/o-nas/ ORGANIZAČNÍ POKYNY Kromě osobní účasti se …