časopis Výživa, potraviny a zdraví – 1/2025
Nezařazené

Časopis Výživa, potraviny a zdraví 1/2025

Náš časopis v roce 2025 Vážené čtenářky, čtenáři, vážení členové Společnosti pro výživu,       rok 2025 je významný tím, že si letos připomeneme osmdesáté výročí vzniku naší organizace. Ukončení 2. světové války bylo podnětem k řešení nutričních nedostatků a současně i aktivací k vytvoření odborné základny pro správnou výživu našich obyvatel. V propojení státních, nestátních i mezinárodních organizací …

Nezařazené

Vzpomínka na Ing. Evu Šulcovou

V květnu nás navždy opustila paní inženýrka Eva Šulcová. Na podzim tohoto roku by se dožila 85 let, a my nyní, místo oslavného medailonku k narozeninám, píšeme nekrolog. Evička Šulcová, byla vynikající člověk s ryzím charakterem, neustále oplývající výbornou náladou a optimismem. A bezesporu byla největším odborníkem na školní stravování, kterého tato republika kdy měla. Od 60. let …