Mýty a realita - nejvíce vás zajímalo…

Co byste měli vědět o palmovém oleji

V oblasti hodnocení vlivů palmového oleje na lidské zdraví panuje mezi laickou – a bohužel často i odbornou – veřejností řada mýtů a zkreslených názorů. Vnímání palmového oleje jako „nezdravého tuku“ je z největší části ovlivněno vyšším obsahem nasycených mastných kyselin, než je tomu u některých jiných rostlinných olejů. (Nejedná se o trans-mastné kyseliny, z nichž …

Mýty a realita - nejvíce vás zajímalo…

Pomáhá vápník v prevenci osteopórozy?

Reakce na článek „Vápník kostem nepomáhá“, který vyšel v časopisu Týden 19.10.2015 Medicína je exaktní věda založená na důkazech. Často však ani odborníci to nemají jednoduché,  dostanou-li se jim do rukou dvě studie, kde jedna potvrzuje určitou hypotézu a druhá ji vyvrací.  Je pak nutné se podívat po dalších studiích, které se danou otázkou zabývají. V nedávné …

Mýty a realita - nejvíce vás zajímalo…

Potraviny, které ochlazují nebo oteplují klasická medicína nezná

V následujícím vysvětlujícím stanovisku reagujeme na článek, který vyšel v deníku Metro dne 6.10.2015 s názvem Jak předejít nachlazení? Jezte potraviny, které zahřejí … odkaz na celý článek najdete na konci textu. Uvedený článek vychází z čínské mytologie, která zde zahrnuje úvahy o možnostech propojení člověka s životním prostředím. Nejsem znalcem čínské filosofie, a tak …

Mýty a realita - nejvíce vás zajímalo…

Mýtus o prošlém mléce v krabicích, které se vrací do oběhu

Podle tohotu mýtu by měla být důkazem nekalých praktik obchodníků a výrobců číselná řada uvedená na tetrapakových obalech. Vždy jedno číslo chybělo, přičemž scházející číslo mělo dokládat, kolikrát už bylo ono mléko převařeno. Jak je to ve skutečnosti? Čísla na dně obalu se týkají právě jen obalu, nikoli výrobku v něm obsaženého. Sekvence čísel 1234, 1234567 a …