Výživa obecně

Volání po vyšším příjmu vitaminu D

V Anglii po zveřejnění zprávy o velkém deficitu vitaminu D byla zřízena mezinárodní skupina odborníků, aby se zabývala úpravou denních doporučených dávek vitaminu D.

Důvodem pro tuto činnost byl četný výskyt zlomenin, který bylo zapotřebí snížit. Lze to docílit jen denním příjmem 700 – 800 m.j. (17,5 – 20,0 ?g) vitaminu D . Podle nových zjištění je tolerovatelná horní hranice vitaminu D pro dospělé 10.000 m.j. ( 250 ?g ) vitaminu D/den. Tato hodnota je více než desetinásobek běžné doporučené dávky.

Pro úpravu nízké hodnoty vitaminu D v organismu lze doporučit větší vystavení pokožky slunečnímu záření, zvýšení obohacování potravin vitaminem D a vyšší dávky vitaminu D v doplňcích stravy pro dospělé. Autoři této zprávy jsou přesvědčeni, že upravený -zvýšený stav vitaminu D v organismu by mohl zlepšit zdravotní stav populace a doporučují jako nejvyšší prioritu úpravu denních doporučených dávek.

Podle:
Bowley A.
Nutriview 2007 / 3, 7