Můžeme zařazovat sýry Hermelín a Niva do jídelníčku MŠ?

Dobrý den, chtěla bych se zeptat na zařazování sýrů Hermelín a Niva do jídelníčku MŠ. Používáme ho do pomazánek střídavě cca 1x za 6 týdnů.
Děkuji za odpověď.

Nezaznamenali jsme hygienický problém s hermelínem ani nivou. Zařazovaní v uvedené frekvenci považujeme za adekvátní. Niva je velmi slaná a z tohoto důvodu ji moc do jídelníčku malých dětí nedoporučuji, nicméně zakázané to není.

 

S pozdravem

 

M. Slavíková, KHS Ústeckého kraje