Konference Food technology, food quality – Nové trendy v úchově potravin

Pořadatel:
Ústav konzervace potravin VŠCHT Praha

Termín akce:
5. 2. 2026

Místo konání:
Ústav molekulární genetiky AV ČR
Vídeňská 1083, Praha 4

Food technology, food quality 2026 nabídne aktuální pohled na klíčová témata potravinářského průmyslu – od snižování energetické náročnosti a cirkulární ekonomiky až po digitalizaci a právní ochranu potravinářských značek. Konference propojuje výzkum, průmysl i státní správu a vytváří prostor pro sdílení zkušeností a inspiraci k novým řešením. Navazuje na tradici odborných setkání v oblasti konzervace a kvality potravin a potvrzuje, že inovace a spolupráce jsou klíčem ke konkurenceschopnosti celého odvětví.

Registrace, program a další informace naleznete na https://ukp.vscht.cz/konference