Poradna - Školní stravování

Kde sehnat výživové doporučené dávky pro děti od 1-3 let věku?

Dobrý den,

pracuji jako vedoucí školní jídelny pro mateřskou školu, od února přebíráme i ranou péči a díky nedostupnosti jejich programového vybavení jsme nuceni přejít s veškerou evidencí, včetně spotřebního koše, na náš zavedený program.

Sháním proto výživové doporučené dávky pro děti od 1-3 let věku. Jelikož vidím, že se na svých stránkách zabýváte především školními jídelnami pro větší děti, dovolila jsem si Vás oslovit s tím, zda nemáte k dispozici takové normy nebo nevíte, kde se dají získat. Zatím všude narážím na to, že pro tak malé děti nejsou výživové normy uzákoněné.

Děkuji za odpověď a přeji příjemný den

Společnost pro výživu po domluvě s Mzdr ČR vydala v roce 2011 překlad referenčních hodnot pro příjem živin pro obyvatelstvo německy mluvících zemí s tím, že uvedené hodnoty jsou poplatné i pro českou populaci.  Údaje zde uvedené obsahují všechny skupiny obyvatel. Danou knížku je možné získat na sekretariátu SPV. Více informací najdete zde.

 

S pozdravem Dr. Tláskal