Poradna - Školní stravování

Jaké jsou normy pro stravování v MŠ?

Dobrý den ,
Obracím se na Vás s prosbou o radu.
Zajímalo by mě jaké jsou normy pro stravování v MŠ a jestli do jídelníčku těchto malých dětí patří každý týden „ aspoň “ jedno jídlo z uzeného masa nebo uzenin jako takových?
Bylo by možné si od Vás nechat posoudit kvalitu stravy z konkrétní MŠ, podle jídelních lístků, z jednoho kalendářního měsíce?

Děkuji za odpověď

Stravování v mateřských školách se řídí vyhláškou o školním stravování, ve které je uveden spotřební koš – tedy množství jednotlivých potravin, které musí dítě během měsíční docházky dostat.  Uzeniny a uzené maso do jídelníčku dětí v MŠ nepatří, není vhodné zejména pro vysoký obsah soli.  Rozhodně nesmí být nabízeny denně a neviděla jsem nikdy jídelníček z MŠ, kde by tomu tak bylo. Pokud jídelníček zašlete, vyhodnotím ho.

 

S pozdravem

 

Mgr. Miroslava Slavíková, KHS Ústí nad Labem