Dobrý den, můj dotaz se týká výživových hodnot čerstvé verzus mražené zeleniny. Je při každodenním vaření možné nahradit zeleninu čerstvou zeleninou mraženou nebo je lépe zůstat u čerstvé? Má mražená zelenina výrazně horší hodnoty než zelenina čerstvá? Děkuji Dobrý den, Na Váš dotaz není jednoznačná odpověď, protože nutriční hodnota zeleniny velmi závisí na způsobu …
Kolik laktózy obsahuje máslo a hera? Co je lepší používat při pečení u pacientů s laktózovou intolerancí. Děkuji. Dobrý den, Rostlinný tuk Hera také obsahuje laktosu, protože ve složení výrobku je uvedena sušená syrovátka. Podle nutričních údajů uvedených na obalu je obsah cukrů (tedy laktosy) nižší než 0,5 %, a proto je o něco málo výhodnější …
Dobry den, rad bych se zeptal, jak je to s dovozem arganoveho oleje z Maroka a naslednym prodejem v CR. vyrobce ma certifikat ecocert na vsechny svoje produkty. ulehci mi jiz tento certifikat cestu, jak je nabizet/prodavat dale ? Docetl jsem se, ze je potreba predem ohlasit balik na SZPI. Budou nutne nejake dalsi rozbory/certifikaty …
Prosím o informaci, zda jsou u nás stanoveny referenční hodnoty pro vitaminy a minerální látky pro děti? Našla jsem pouze doporučené dávky pro dospělé. Děkuji Všechny potřebné informace získáte v publikaci Výživové doporučené dávky, kterou vydala Společnost pro výživu. Bližší informace o této publikaci a o možnosti objednání najdete zde.
Dobrý den, pracuji jako vedoucí školní jídelny pro mateřskou školu, od února přebíráme i ranou péči a díky nedostupnosti jejich programového vybavení jsme nuceni přejít s veškerou evidencí, včetně spotřebního koše, na náš zavedený program. Sháním proto výživové doporučené dávky pro děti od 1-3 let věku. Jelikož vidím, že se na svých stránkách zabýváte především …
Dobrý den, prosím Vás získání informace, kolik je norma pečiva na dítě v MŠ na dopolední a odpolední svačinku. Paní ředitelka chce po mě konkrétní číslo a já to nemohu nikde v normách najít. Děkuji za pomoc Dobrý den paní vedoucí, v příloze Vám posílám „nascanové“ normy z původních receptur pro ŠJ mateřských škol, …
Dobrý den, do které skupiny potravin ve spotřebním koši mám prosím zařadit výrobky jako: ovesné vločky, pšeničné vločky, cizrnovou mouku, špaldovou mouku a těmto podobné potraviny? Mám to zatím vše v ostatních, ale snažíme se vařit ze zdravějších surovin a takto se mi to ve spotřebním koši nijak neprojeví. Celozrné pečivo je taky v ostatních, …
Dobrý den, nechala jsem si napsat jídelníček a přišla mi tzv. „hardcore“ verze. Chci se zeptat na váš názor zda je jídelníček v pořádku a zda ho doporučujete při hubnutí. Jídelníček: Den 1 Jídlo 1: 200 g kuřecíhomasa + 100 g zeleninové směsi(např.mražená) Jídlo 2: 200 g kuřecího masa + 100 g papriky Jídlo 3: 200 …
Dobrý den, prosím, jaká je doporučená denní dávka kyseliny listové pro děti do tří let? Děkuji Přeji hezký den, doporučená denní dávka kyseliny listové je u dětí do tří let 50 μg /den. Kyselina listová je obsažena především v listové zelenině. Dobrými zdroji jsou i kvasnice a z živočišných produktů játra. MUDr.Jan Boženský …
Staňte se
pojďte na
přečtěte si
objednejte
prevence dětské obezity