Jaké vlivy nejvíce působily na poptávku a vývoj spotřeby hovězího masa v ČR
2004/4 Ing. Olga Štiková Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky 1. Vývoj na trhu, poptávka a spotřeba potravin Do 80. let minulého století byl vývoj spotřeby potravin v ČR charakterizován růstem spotřeby živočišných produktů a některých energeticky bohatých potravin rostlinného původu. Spotřeba byla zabezpečována především základními potravinami, navíc s velmi malým podílem přidané práce. Diferenciace spotřeby probíhala …