© Společnost pro výživu [www.spolvyziva.cz]
Společnost pro výživu, Slezská 32, 120 00 Praha 2, tel.: 267 311 280
Navigace: Časopis Výživa a potraviny » Archiv » Zpravodaj » Zpravodaj pro školní stravování - 1/2010
Zpravodaj pro školní stravování - 1/20106.1.2010 20:33 / rubrika: Zpravodaj2010 / doporučit, tisk
OBSAH
Rok za mnou, rok přede mnou
Požadované a doporučené teploty - co vlastně platí?
Školní stravování po "italsku"
Kde se berou biopotraviny a jak je poznáme?
Potřebujeme biopotraviny?
Biopotraviny ve školních jídelnách
Zdeněk Pohlreich ve školní jídelně
Mléko do škol
Porada krajských metodiček
Dotaz
Encyklopedie výživy je soubor údajů, které se vztahují k problematice fyziologie výživy, hygieně výživy, dietologie, klinické medicíny, potravinářství, stravování a související legislativy.
Výživové doporučené dávky
Referenční hodnoty pro příjem živin
Publikace je určena pro odborníky ve zdravotnictví, potravinářství, zemědělství, školství a všech dalších oborů zabývajících se problematikou výživy člověka.
Autorský kolektiv Společnosti pro výživu zpracoval Receptury pokrmů pro školní stravování. Jejich komplet byl v říjnu 2007 vydán společností výživaservis s.r.o.
