Známe finalisty soutěže o Nejlepší školní oběd 2016

Proběhlo úvodní, korespondenční kolo letošní soutěže o Nejlepší školní oběd a komise hodnotitelů vyhlásila výsledky. Do finále postupuje desítka nejlepších. Seznamte se s ní. Které jídelny uspěly?

Řečeno slovy básníka „rok se s rokem sešel“ a opět je tu další ročník soutěže o Nejlepší školní oběd 2016. Letos se přihlásilo pouze 52 soutěžních týmů a my se domníváme, že tento poměrně malý počet účastníků byl pravděpodobně ovlivněn náročným tématem – Kompletní bezmasé denní menu reprezentující moderní a nutričně hodnotné pokrmy, které možná některé školní jídelny trochu odradilo.

Není tajemstvím, že většina našich strávníků je, přes veškeré výzvy a nabádání k ozdravění jejich stravování, stále konzervativní a těžko přijímá razantnější změny v jídelním lístku. Proto je v mnohých školách zřejmě obtížnější připravovat a nabízet netradiční a nezvyklé pokrmy. Je však potěšitelné, že se přece jen krůček po krůčku školní stravování zapojuje do plnění tohoto nelehkého úkolu, o čemž svědčí zajímavé a nápadité receptury, se kterými se odvážné kolektivy přihlásily do korespondenčního kola na letošní rok.

Komise měla velmi těžký úkol, kterého se však zhostila se ctí, a nyní Vám zde uvádíme 10 týmů (seřazených abecedně podle měst), které se zúčastní finále. To se koná v Brně dne 25. srpna 2016 na Střední škole informatiky, poštovnictví a finančnictví Brno, Čichnova 982/23, 624 00 Brno. Přijeďte podpořit Vaše kolegyně a kolegy, rádi Vás uvidíme.

Finalisté soutěže

• Školní jídelna Brno, Horní 16, Brno
• Základní škola Český Brod, Žitomířská 885, Český Brod
• ZŠ a MŠ Leskovec, Leskovec 93, okres Vsetín
• 22. mateřská škola Plzeň, Mánesova 67, Plzeň
• Střední průmyslová škola dopravní Karlovarská 99, Plzeň
• MŠ Střítež nad Bečvou 134, Střítež nad Bečvou
• Základní škola Svitavy, Felberova 2, Svitavy
• Základní škola a Mateřská škola Velké Svatoňovice 198, Velké Svatoňovice, okres Trutnov
• Základní škola a Mateřská škola Velký Beranov 331, okres Jihlava
• F-gastro catering, zařízení školního stravování s.r.o., Slovanská 99, Vrchlabí

Bc. Anna Packová, organizační výbor soutěže