Vliv cíleného obohacování na defekty neurální trubice

V Jižní Africe bylo v říjnu 2003 zavedeno povinné obohacování kukuřičné a chlebové mouky kyselinou listovou, dalšími vitaminy skupiny B, vitaminem A, železem a zinkem.

Cílem této akce je snížit defekty neurální trubice u novorozenců. Ve 4 provinciích byla sledována situace před zavedením a po zavedení tohoto povinného obohacování. Obohacování bylo účinné a způsobilo pokles uvedeného defektu o 30,5 %. Ekonomický účinek byl 46 x větší než cena za zavedení obohacování a dětská úmrtnost se snížila až o 65,9 %.

Podle:
Sayed A. R., Bourne D., Pattinson R. aj.
Birth Def. Res. (Part A) 2008, 82, 211 – 216