Vaření

je tepelná úprava potravin vroucí tekutinou (voda, vývar, mléko aj.) nebo párou za normálního nebo zvýšeného tlaku. Jedná/se o běžný šetrný způsob tepelné úpravy potravin. Vařené pokrmy jsou lehce stravitelné a vhodné i pro výživu při onemocněních trávicího ústrojí.

(Dos)

 

ABCČDEFGHChIJKLMNOPQRŘSŠTUVZŽ