Společnost pro výživu, Slezská 32, 120 00 Praha 2, tel.: 267 311 280

Hledání



Navigace: Výživa doma a ve světě » Výživa dospělých » Červené víno může chránit muže před karcinomem plic

Červené víno může chránit muže před karcinomem plic

23.2.2009 17:09 / rubrika: Výživa obecně, Výživa dospělých / doporučit, tisk

Podle nových výzkumů se předpokládá, že příležitostné vypití sklenice črveného vína může pomoci snížit riziko vzniku karcinomu plic.

Vědecký pracovník Chun Chao zkoumal vliv konzumace několika nápojů – piva, červeného vína, bílého vína a likéru – na riziko karcinomu plic u mužů. Samozřejmě sledoval současně vliv věku, rasy, etniky, výchovy, platu, body mass indexu, historii chronického zápalu plic nebo rozedmy a kouření.

Získané výsledky ukázaly, že každá vypitá sklenice červeného vína sníží riziko karcinomu plic, a to přibližně o 2%. Z delší konzumace vyplynulo, že vypití jedné nebo dvou sklenic červeného vína denně po dobu jednoho měsíce u mužů kuřáků způsobilo snížení uvedeného rizika o 60 % při porovnání s kuřáky bez konzumace červeného vína. U nekuřáků je však samozřejmě riziko menší než u kuřáků.

Konzumace bílého vína, piva a likérů neměla prakticky vliv na karcinom plic. Dosud však nejsou známy důvody, proč má červené víno příznivé účinky. Chao se domnívá, že za tuto.aktivitu jsou odpovědny antioxidační složky v červeném víně. Červené víno má vysokou koncentraci antioxidačních látek.

Existuje složka zvaná resveratrol, která je velmi bohatá na červené víno, protože pochází ze slupek hroznového vína. U této složky se v klinických studiích prokázaly významné zdravotní účinky.

Tato studie bude publikována v příštím čísle časopisu Cancer Epimediology, Biomarkers § Prevention.

Podle:
American Academy of Anti –Aging Medicíne

            event@a4m.com

Red Wine May Protect Men from Lung Cancer – A4M Bio Tech E-Newsletter /10/8/2008/

Kalendář akcí

«  
  »
PoÚtStČtSoNe
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829    

Výživa a potraviny                   Zpravodaj pro školní stravování

 

Aktuální číslo časopisu

Předplatné

AKCE V ROCE 2012

Kongresy a konference 

pořádané Společností pro výživu

ENCYKLOPEDIE VÝŽIVY

Encyklopedie výživy je soubor údajů, které se vztahují k problematice fyziologie výživy, hygieně výživy, dietologie, klinické medicíny, potravinářství, stravování a související legislativy.

PUBLIKACE

Výživové doporučené dávky 
Referenční hodnoty pro příjem živin
Publikace je určena pro odborníky ve zdravotnictví, potravinářství, zemědělství, školství a všech dalších oborů zabývajících se problematikou výživy člověka.

Objednat publikaci


Autorský kolektiv Společnosti pro výživu zpracoval Receptury pokrmů pro školní stravování. Jejich komplet byl v říjnu 2007 vydán společností výživaservis s.r.o.

Objednat receptury

VÝŽIVOVÁ DOPORUČENÍ

Konečné znění Výživových doporučení pro obyvatelstvo ČR