Prosím o posouzení vhodnosti jídelníčku pro děti v MŠ

Dobrý den, moc prosím o posouzení vhodnosti jídelníčku pro děti v MŠ.

Děkuji za odpověď.

po: přesnídávka: chléb pom. z tresčích jater, čaj
oběd: gulášová polévka s bramborem, žemlovka s jabkly
svačina: chléb pom. z játrovky, čaj-játra jsou zdrojem železa, ale u paštiky je nutné vybírat kvalitní výrobek, s ohledem na obsahu tuků a soli, proto se paštiky raději nedoporučují, a chtělo by to svačinky doplnit zeleninou a ovocem

 

út: přesnídávka: chléb pom. z tavených sýrů, čaj-chybí zelenina nebo ovoce, tavené sýry se do pomazánky občas použít mohou
oběd: kmínová polévka s kapáním, rizoto s masem a sýrem, salát¨
svačina: chléb pom. z cizrny, čaj-chybí zelenina nebo ovoce

 

st: přesnídávka: chléb pom. drožďová, mléko– zase bez zeleniny
oběd: hrstková polévka, jitrnicový prejt, brambory, salát z kysaného zelí-pokud je prejt připravovaný ve školní jídelně z čerstvých surovin a libového masa, tak je to s brambory a zelím dobrá kombinace
svačina: chléb mrkvové máslo, čaj

 

namísto této svačiny měly děti: chléb se sádlem a ředkvičkami-chléb se sádlem a ředkvičkami je dost podivná kombinace, sádlo na chleba bych ve školce nedoporučovala

 

čt: přesnídávka: chléb pom. tvarohová s vejcem, čaj-chybí zelenina nebo ovoce, vhodné by bylo mléko jako nápoj

 

oběd: bramborová polévka se sýrem, fazole s párkem, chléb- uzeniny by měly vynechat, jsou samozřejmě výjimky i v uzenářských výrobcích, ale je lepší uzeninu nahradit jinou surovinou
svačina: chléb pomaz.máslo, paprika, čaj

 

pá: přesnídávka: chléb pom. chodská sýrová, mléko chybí zelenina nebo ovoce
oběd: česneková polévka, hovězí guláš, knedlík
svačina: loupáček, kakao ovoce

 

Závěrem lze konstatovat, že tento jídelníček určitě vyžaduje řadu zlepšení. Hlavně doplnění ovoce a zeleniny, hlavně na svačinky, ale i k obědu by se dalo přidat. Pomazánky by mohly být pestřejší. Co se týká paštik, uzenin a prejtů, ty by se měly nahradit vhodnějšími surovinami nebo zvolit jiný pokrm, který tyto suroviny neobsahuje. Kombinace hlavních jídel a příloh je pestrá.