Pracovní náplň kuchařky

Můžete mi zodpovědět, kuchařka, platová třída 6, vaření nejspecielnějších jídel -např. nízkocholesterelová dieta, nízkobílková dieta, bezlepková dieta.
Mám to v pracovní náplni, vařím v psych.l éčébně, žádný jiný kuchař to takhle nemá napsáno.

Děkuji.

Pracovní náplň pro zaměstnance určuje zaměstnavatel a vychází z činností, které zaměstnavatel po zaměstnanci požaduje. Obecné podmínky charakteristiky pracovních činností pro obchodní a řemeslné práce (kam spadá i činnost kuchaře/ky) jsou uveřejněny v Katalogu prací vydaného Ministerstvem práce a sociálních věcí. Konkrétní činnosti, které zaměstnavatel po zaměstnanci požaduje, se mohou lišit a vychází z potřeby konkrétních provozů. Proto možná máte v pracovní náplni přímo uvedenu přípravu diet. Pro přípravu dietní stravy je hlavním předpokladem být vyučen v oboru kuchař, po té  zvládnutí technologie přípravy dietních pokrmů a můžete bez problémů vařit. Domnívám se, že přípravu dietních pokrmů najdete i ve vyšších platových třídách, záleží na tom, co všechno máte zahrnuto v pracovní náplni.

 

 

Olga Johanidesová