Poradna - Hygiena potravinPoradna - Školní stravování

Mohou rodiče nosit do MŠ dorty?

Mohou rodiče nosit do MŠ dorty, sušené ovoce, ván.cukroví a jiné pochutiny určené k mimořádným akcím? Prosím o odkaz na nějakou vyhlášku.

Děkuji

Dobrý den,

 

nemohou, pouze balené a koupené produkty, na kterých je zřetelně uvedeno odkud pocházejí, datum spotřeby a hlavně složení výrobku. Doma připravené dorty a zákusky se podávat nesmějí, jelikož zde nelze zjistit zdroj potravin, ze kterých byl např. dort upečen. Jedná se o to, že do MŠ by mohla být, byť nechtěně, zavlečena nějaká alimentární nákaza.

 

V pravomoci ředitelky je upravit tuto informaci ve vnitřním řádu MŠ. Na tuto situaci není žádná konkrétní legislativní norma. Vychází se z nařízení EU č. 178/2002, článek 18.

 

S pozdravem
Bc. Anna Packová
odborný referent pro školní stravování