Lze podávat i chléb den starý?

Dobrý den,

zajímá mne jak je to s podáváním čerstvého chleba v mateřské škole. Zda je povinnost každý den podávat čerstvý chléb, nebo lze podávat i chléb den starý? Děkuji za odpověď.

Přeji hezký den.

Dobrý den,

 

u chleba záleží na době trvanlivosti, kterou určuje výrobce. Lze ho podávat i více dnů, do konce záruční doby. Je nutné dodržet pravidla skladování, aby nedošlo ke zhoršení kvality výrobku. Žádný předpis neurčuje, že se musí v mateřské škole podávat denně čerstvý chléb.

 

Odbor školství a zdravotnictví
Bc. Alena Strosserová