Jaká je výše prac. úvazků ve školní jídelně?

Dobrý den,
můžete mi prosím zjistit výši prac.úvazků ve školní jídelně ve Střed.kraji ?
Jedná se o vývařovnu, vydává se 390 obědů.
Děkuji

Dobrý den,

 

přehled krajských normativů najdete na webových stránkách jednotlivých krajů, ale také na portálu www.jidelny.cz, kde je i návod výpočtu mzdových prostředků a i pracovních úvazků a to podle typu zařízení a druhu služby (ŠJ MŠ, ZŠ, SŠ, jídelna, jídelna-výdejna, vývařovna), kterou zabezpečujete (obědy, celodenní stravování).

 

http://www.jidelny.cz/show.aspx?id=1427, http://www.jidelny.cz/show.aspx?id=1423.

U nás v Kraji Vysočina, pokud byste měla 390 zapsaných strávníků (dětí, žáků) a vařila a vydávala tolik obědů, byl by orientační rozsah úvazků  maximálně 4,6 p. ú. v kuchyni a 1,-p. ú. ved. ŠJ.

 

O. Johanidesová