Kyselina listová

je vitamin ze skupiny B, ve vodě rozpustný, někdy známý pod názvem folacin, folát nebo acidum folicum. Při nedostatku kyseliny listové vzniká takzvaná megaloblastická anémie (červené krvinky jsou velké, ale neefektivně přenášející kyslík). Její příjem je v naší oblasti problematický a většina lidí nedosahuje ani ke spodní hranici doporučené denní dávky. Dříve byl tento vitamin doporučovaný víceméně jen v těhotenství jako součást prevence vrozených vývojových vad plodu. Toto doporučení platí stále, dokonce je velmi vhodné na dostatečný přísun kyseliny listové myslet již 3 měsíce před plánovaným otěhotněním. V posledních letech se kromě toho doceňuje i její role v prevenci srdečně-cévních chorob (snižuje hladinu homocysteinu v krvi).

Doporučená denní dávka kyseliny listové pro dospělého člověka je 200 ug/den, u dětí 300 - 400ug.

(Kun)