V. ročník konference s mezinárodní účastí

18.11. - 19.11.2010, Poděbrady

Program konference:

čtvrtek 18. 11. 2010

 
14.00  Zahájení
JUDr. Josef Rambousek
generální ředitel Lázně Poděbrady a.s.
doc. MUDr. Věra Adámková,CSc.
garant konference
 
14.15 - 14.45  Slavnostní přednáška
prof. MUDr.Zdeněk Zadák,CSc.
 
15.00 – 16.30  Výživa a zvláštní režimová opatření
předsedající: prof.MUDr.Zdeněk Zadák,CSc. (CZ)
prim.MUDr. Vít Mařatka (CZ)

 
Mařatka V:
Zvláštnosti lázeňské péče o nemocné s kardiovaskulárními chorobami
Suchánek P:
Režimová opatření v rámci léčby obezity u postmenopauzálních žen
Nosková L:
Redukce klientů centra Paraple
Stejskalová M:
Režimová opatření jako systém řešení výživy v DpS
Balíková M:
Problematiky výživy nemocných dětí
Komárková J:
Pobytový redukční režim 

 
16.30. - 16.45 coffee break

 
16.45 - 17,45 Výživa v prevenci závažných chorob
předsedající: Prof.I ng. Rudolf Poledne, CSc. (CZ)
Doc. MUDr. Miroslav Stránský (H)
 
Poledne R:
Jak prakticky sestavit dietu pro prevenci KVN?
Vašíčková L:
Lázeňská léčba obezity dětí a dospívajících
Stránský M :
Mírny konzum alkoholu – užitek nebo riziko?.
Starnovská T:
Výživa dětí – Výsledky průzkumu stravování školních dětí

 
18.00 - 18,45 Sympozium: Rostlinné oleje – (řepka olejka, ano či ne)
Předsedající: Mgr. Pavel Suchánek (CZ)
Mgr.. Hynek Pikhart PhD (GB)

 
19.15  Slavnostní večer 

pátek 19.11.2010

8.30 – 10.00 Nutriční potřeby závažně nemocných
předsedající: doc. MUDr. Pavel Kohout, CSc.(CZ)
MUDr. Tomáš Kotulák (CZ)
 
Kohout P:
Výživa u akutní pankreatitidy
Kotulák T:
Výživa u pacientů anesteziologickoresuscitačního oddělení
Adámková V:
Nenasycené mastné kyseliny po kardiovaskulárních výkonech
Kačer P:
Výživa pacientů z pohledu chirurga.
Chocenská E:
Nutriční péče o onkologicky nemocné
Doubková K:
Fast track postup výživy u chirurgického výkonu
 
10.00 – 10.20  coffee break 
 
10.20 – 12.15  Potravinový řetězec
předsedající: doc.Ing.Pavel Kozák, PhD. (CZ)
prof.RNDr.Jana Picková, PhD (S)
NT Tamara Starnovská (CZ)
 
Kozák P:
Možnost ovlivnění kvality rybího masa
Mráz J:
Kvalita masa kapra obecného závislosti na krmném řetězci
Picková J:
Kvalita potravinového řetězce
Svobodová H:
Kumulace hygienických rizik při stravování na vrcholu potravinového řetězce
Starnovská:
Problematika jednostranného stravování
Mourek J:
Nenasycené mastné kyseliny a vývoj imunitního systému
Hovorka R:
Mořské ryby v potravinovém řetězci 
 
12.15 – 13.30 - oběd
 
13.30 – 15.00  Metabolický syndrom
předsedající :. doc. MUDr. Věra Adámková, CSc. (CZ)
as. MUDr. Michal Vrablík, PhD.(CZ)
 
Galovcová M:
Výživa diabetiků v závislosti na nikotinismu
Štochlová J:
Diabetik s nadváhou a hypertenzí v nutriční ambulanci
Vrablík M:
Dyslipidemie a metabolický syndrom
Bruthans J:
Epidemiologie obezity
Kříhová E:
Kombinovaný KBT a nutriční postup v řešení poruch příjmu stravy
Doubková K:
Diabetik s amputací – kompenzace výživy
Chocenská E:
Stupňovitá nutriční edukace 
 
15.00 – 15.20  coffee break 
  
15.20 – 16.15  Varia
předsedající: Mgr. Hynek Pikhart, PhD (GB)
Ing. Jaroslav Hubáček, CSc. (CZ)
 
Pikhart H:
Studie HAPIEE- sociální rozdíly v příjmu nutrietů ve třech CEE zemích
Social differences in nutrient intake in three CEE countries: the HAPIEE Study
Hubáček J.A.:
Vztah FTO k fyzické aktivitě, k bazálnímu metabolizmu a energetickému příjmu
KrálováLesná I:
Endotelové progenitorové buňky - nový marker kardiovaskulárního Rizika
Sapík J:
Technologie zpracování potravy
 
16.15 – 16.45  coffee break
 
16.50 – 17.30  Diskuse u posterů
 
17.45  Ukončení konference