Rozloučili jsme se s prof. Pokorným, který nás opustil dne 12. 10. 2011. Vzpomínáme a děkujeme za jeho velkou záslužnou práci pro SPV, kterou vedl jako předseda po 13 let (1994 - 2007). Byl pokorný a skromný, ale i cílevědomý a vytrvalý. "Keep smiling" byl jeho postoj.

Prof. Pokorný absolvoval Vysokou školu technickou v Brně (1952) a  až na krátkou skoro dvouletou epizodu ve VÚ tukového průmyslu v Ústí nad Labem zasvětil celý svůj profesní život VŠCHT ; vědecká aspirantura (1956),  docentská habilitace (1964), vědecká hodnost DrSc. (1974) a profesura (1986). Vykonával i funkci děkana FPBT VŠCHT (1990-94). Jeho doménou je potravinářská chemie, zejména chemie tuků, a senzorická analýza; v obou oblastech proslul  i na mezinárodním kolbišti. Jeho odborné znalosti a zkušenosti byly mnohokrát oceněny  členstvím v domácích i zahraničních vědeckých společnostech, řadou cen a vyznamenání a pamětních medailí, ale i žádostmi a pozváními k vědecké nebo hodnotitelské spolupráci.

Významná je jeho publikační činnost. Je autorem 3 samostatných monografií a 4 skript, kromě toho se podílí na dalších 25 monografiích jako spoluautor. Jeho jméno se objevuje na více než 500 vědeckých a odborných publikacích a na svém kontě má kolem 400 vystoupeních na konferencích a symposiích, z toho 120 vystoupení bylo v zahraničí.

Významný otisk své osobnosti zanechal ve Společnosti pro výživu, kterou  po mnoho let vedl jako předseda a aktivně se zúčastňoval na mnohých konferencích a seminářích. Lze ho zařadit i mezi skupinu pilných  přispěvatelů našeho časopisu.