Společnost pro výživu, Slezská 32, 120 00 Praha 2, tel.: 267 311 280

Hledání



Navigace: O společnosti » Čestní členové SPV » MUDr. Jan Ševčík (1936)

MUDr. Jan Ševčík (1936)

26.11.2010 12:20 / rubrika: Čestní členové společnosti / doporučit, tisk

Absolvent Lékařské fakulty hygienické UK (nyní 3.LF UK) nastoupil ihned po skončení školy v r. 1961 na OHS v Teplicích.  Střídavě působil na OHS a na KHS v Ústí nad Labem, respektive na Zdravotním ústavu Ústeckého kraje, kde odešel v r. 2007 z funkce ředitele do důchodu.

Celý svůj profesní život zasvětil hygieně výživy a hygieně dětí a mládeže. Angažoval se v prosazování prevence zdraví výživou, byl iniciátorem tvorby výpočetních programů pro hodnocení spotřeby potravin. Značnou část svého pracovního času věnoval edukaci osob, přicházejících do styku s výživou dětí a  mládeže a se školním stravováním.

 Ve Společnosti pro výživu působí od r. 1978. Dlouhá léta vedl severočeskou pobočku SPV, býval členem předsednictva SPV, nyní pracuje jako člen správní rady a vede odbornou skupinu pro hygienu a společné stravování. Dosud aktivně působí na seminářích SPV,  je úspěšným organizátorem konference Výživa a zdraví v Teplicích.

Kalendář akcí

«  
  »
PoÚtStČtSoNe
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

FÓRUM SPOLUPRACOVNÍKŮ DNE BOJE PROTI DĚTSKÉ OBEZITĚ

Další podrobnosti o Fóru spolupracovníků Dne boje proti dětské obezitě najdete zde.

DOKUMENTY

Zde naleznete konečné znění
Výživových doporučení pro obyvatelstvo ČR.

Výživa a potraviny                   Zpravodaj pro školní stravování

 

Aktuální číslo časopisu

Předplatné

AKCE V ROCE 2012

Kongresy a konference 

pořádané Společností pro výživu

ENCYKLOPEDIE VÝŽIVY

Encyklopedie výživy je soubor údajů, které se vztahují k problematice fyziologie výživy, hygieně výživy, dietologie, klinické medicíny, potravinářství, stravování a související legislativy.

PUBLIKACE

Výživové doporučené dávky 
Referenční hodnoty pro příjem živin
Publikace je určena pro odborníky ve zdravotnictví, potravinářství, zemědělství, školství a všech dalších oborů zabývajících se problematikou výživy člověka.

Objednat publikaci


Autorský kolektiv Společnosti pro výživu zpracoval Receptury pokrmů pro školní stravování. Jejich komplet byl v říjnu 2007 vydán společností výživaservis s.r.o.

Objednat receptury