Paní Marie Voldánová se stala dietní sestrou na začátku 60.let v Praze, ale první zkušenosti získávala na umístěnku v nemocnici v Jindřichově Hradci. Poté to už ale byla  jenom Praha , do r.1972 stále dietní sestra a pak celých 16 úspěšných let  v v IHE ( nyní SZÚ). Kromě náročné pracovní činnosti do tohoto období patří 3 roky pravidelné rozhlasové relace o výživě (1983 –1985) a účast na projektech zaměřených na vrcholové sportovce a těžce pracující ve ztížených pracovních. podmínkách (horníci  - cca  1974 – 1975), sloupky o výživě a kuchařské předpisy v časopisech a novinách, spolupráce s tukovým průmyslem (zkoušení nových výrobků), ale také komise výživové literatury v nakladatelství Avicenum.

Od r.1989 následuje jiná, ale neméně a vzájemně prospěšná etapa ve Společnosti pro výživu. Paní Voldánová, všem spolupracovníkům a známým ale lépe známá jako „Majka“, byla u všeho, co po revoluci znamenalo konsolidaci společnosti a následně početně navštěvované akce i stále úspěšnější časopis. Právě v něm uplatnila autorka a spoluautorka několika kuchařských knih své znalosti. dokázala ale být také zdatnou manažerkou i „jen“ administrativou a především vždy obětavým člověkem a kamarádem. Proto její „zákazníci“ z řad členů SPV ji přejí spokojená důchodcovská léta, ale oni sami to nebudou mít bez ní lehké.