Léčebná výživa při fenylketonurii

2012/2 Mgr. Sylva Štajnochrová, Ústav preventivního lékařství, Lékařská fakulta, Masarykova univerzita, Brno Abstrakt Fenylketonurie je vzácná metabolická porucha, která je důsledkem nedostatku jaterního enzymu fenylalaninhydroxylázy. Nedostatek enzymu vede k hromadění Více →